这篇文章给大家聊聊关于广东捞面怎么弄好吃窍门，以及广东蚝油捞面做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
广东豉油王捞面酱汁
豉油皇捞面
材料
生面150公克，洋葱50公克，葱1支，姜30公克，肉丝50公克，高汤200㏄，沙拉油30㏄，A.米酒少许，生抽酱油1小匙，老抽酱油1/2小匙，盐1/4小匙，白砂糖1/4小匙，B.胡椒粉少许
做法
1.洋葱、姜洗净、去皮、切丝。葱洗净、切丝。将生面放入滚水中煮20秒钟后捞出，以冷水沖凉后沥干水份。
2.锅中倒入沙拉油烧热，放入肉丝以中火快炒数下，再加入洋葱丝、姜丝、葱丝炒匀，续加入高汤与调味料A。
3.待作法2煮开后，加入面条与胡椒粉，改大火再次煮开即可。
蚝油肉酱捞面的做法，蚝油肉酱捞面怎么做好吃
1、食材：碱水面75克，猪肉末75克，葱20克，油10毫升，糖10克，姜10克，蒜2克，蚝油10毫升，虾皮5克，料酒10毫升，黑胡椒2克，冰糖30克，水300毫升。
2、红葱头去皮，切细丝；小葱切段，葱白和葱绿分开摆放。
3、姜和蒜压成泥状，切一点葱花，备用。
4、方太燃气灶开小火3档，锅内放油，放入红葱头、葱白、葱绿依次下锅熬煮至出香，用滤网将葱油滤出，炸过的葱放一旁待用。
5、开中火5档，锅内放入猪肉末翻炒，然后加入姜泥、蒜泥、小虾皮，肉末炒至出油，表面出现一点焦色即可。然后再加入料酒、蚝油、糖、水一起炖煮，加入黑胡椒后立刻关火，肉酱出锅待用。
6、开大火7档，锅内烧水煮开后，碱水面下锅，加一点盐，煮熟后捞出。
7、煮好的面条，放上肉酱，摆上炸过的葱，撒上新鲜小葱花，将面条拌匀即可食用。
蚝油素捞面怎么做
具体的制作方法为锅中放入凉水，烧开之后把面放入其中。在煮面的同时可以将虾仁一起煮熟大火，煮两分钟之后关火把面和虾仁取出来放入两汤勺蚝油，适量的芝麻油，下放入虾仁，辣椒油，葱花搅拌均匀之后即可
广东蚝油捞面做法
广东蚝油捞面是一道非常地道的广东美食，制作方法简单却充满了鲜香的味道。首先，将面条煮熟备用。
接着，锅中热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入切成小块的鸡肉炒至变色。
随后，加入鲜蚝油翻炒均匀，并加入适量的水和鸡精煮沸。
最后，将煮好的面条捞入锅中，拌匀后关火，撒入适量的胡椒粉和葱花进行提味，即可享用一碗香气扑鼻的广东蚝油捞面了。
好了，关于广东捞面怎么弄好吃窍门和广东蚝油捞面做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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