大家好，关于农村家常鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于块的做法，干炒鸡块怎么做好吃，干炒鸡块的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 块的做法，干炒鸡块怎么做好吃，干炒鸡块的家常做法
2. 香酥鸡块家常做法
3. 贵州野生菌子的家常做法
4. 鸡块的家常做法孩子吃

块的做法，干炒鸡块怎么做好吃，干炒鸡块的家常做法

材料

干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油

做法

1。准备适量干黄豆

2。干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上

3。至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右

4。

锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒

5。撒入适量五香粉

6。根据各人口味放入适量食盐

7。泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右

8。

煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油

9。用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油

10。炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒

11。随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩

12。

转中小火继续用铲子不停的翻炒

13。炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变

14。转小火继续用小铲子不停翻炒

15。炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火

16。

炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用。

香酥鸡块家常做法

食材明细

鸡腿肉1个、姜1片、料酒1勺、盐适量、白糖适量、鸡精适量、十三香适量、海鲜酱油1勺、淀粉5汤匙、面粉1汤匙、糯米粉1汤匙、洋葱半个

香酥鸡块的家常做法

1、鸡腿去骨切小块

2、放入料酒，盐，十三香，鸡精，海鲜酱油及糖抓拌均匀，再放入姜片洋葱稍加搅拌，腌渍半小时以上

?3、淀粉糯米粉面粉混合备用

?4、将腌制好的鸡块逐一裹上干粉待炸，尽量裹均匀，表面无湿润的地方，否则炸的时候崩

?5、锅中倒适量油，待油温六七成热，逐一下入鸡肉块进行炸制

?6、炸的过程中要勤翻面，待两面金黄，且鸡肉块周围变小泡了，就熟了

?7、捞出控油摆盘

贵州野生菌子的家常做法

爆炒牛肝菌

吃这种菌菇的方法非常粗犷，最家常的莫过于爆炒牛肝菌。把它们切成片，挖一大勺猪油，加青辣椒和蒜瓣爆炒，直到旺火把菌菇逼出水，最后撒点盐巴就可以出锅了！

青椒炒干巴菌

干巴菌因为味道鲜美，爆炒为妙，油盐和一点青辣椒以外，其他作料都是大不敬，伤气夺味。先把干巴菌悉心撕成菌丁，并小心翼翼用流水冲净，晾去水气；在一盘菌丁中加入少许翠绿青椒丝，以土鸡的鸡油中火炒出，随着它下锅的“刺啦”一声，顿时香气四溢，整间房都能呼吸到那特别的清香

凉拌鸡枞

新鲜的鸡枞凉拌，不仅能释放出食材的特殊美味，同时还能保持住鸡枞原汁原味的森林气息。

鸡块的家常做法孩子吃

材料：鸡胸肉一块、玉米淀粉100克，白芝麻、蕃茄酱、家常调味料

做法：

1.鸡胸肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，半勺食盐，半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。

2.腌制时间刚好来调酱汁，5勺番茄酱、2勺白醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗水拌匀。

3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉，放入热油中小火炸到焦黄捞出。

4.加热酱汁至冒泡泡，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀就可以啦！

文章到此结束，如果本次分享的农村家常鸡肉怎么弄好吃和块的做法，干炒鸡块怎么做好吃，干炒鸡块的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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