香芋怎么弄好吃做菜的，香芋怎么做才好吃

小编原创 2023-07-12 10:39:04 -

很多朋友对于香芋怎么弄好吃做菜的和香芋怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

用料主料：五花肉150克，芋头度500克，

调料：色拉油少许，食盐5克，酱油1勺，姜2片，剁椒1勺

1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块

2.芋头用清水反复冲洗干知净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅道后再煮3分钟左右

3.煮好的芋头从锅中捞出内放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮

4.芋头去皮后切滚刀块

5.锅清洗干净，倒少许油将姜片入锅中炒出香味，加入五花肉小火慢慢炒至两面变金黄色

6.往锅中倒入开水，煮开锅后，放入切好的芋头和酱油(水量以末过芋头为准)，小火慢慢炖10~15分钟，出锅容前加入准备好的剁椒一道又美味又下饭的美食就出锅啦

辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g

—烹饪步骤—

1·准备好食材。

2·首先将芋头去皮，洗干净，切条状。

3·放入盘中，撒上少许食用盐抓拌均匀，隔水蒸熟。

4·利用这时间准备肉糜，里脊肉洗干净切碎。

5·起油锅，加入切好的蒜末炒香，加入肉糜翻炒至变色。

6·加入料酒，生抽，蚝油，老干妈辣酱，按个人口味加入盐。

7·再加入半小碗水，烧开，将肉糜烧熟。(汤汁无需收干）

8·取出蒸熟的芋头，把肉糜淋在上面就可以啦！

9·撒上葱花，熟黑芝麻即可食用，好吃又营养。

主料：香芋250克,圆白菜,紫甘蓝各25克。

调料：（1）南乳汁,海鲜酱,叉烧酱,玫瑰露酒,鸡精,盐,胡椒粉各适量。（2）淀粉,色拉油各适量。

1.香芋切成小块，拍淀粉，下油锅炸熟。2.圆白菜、紫甘蓝分别洗净，切丝，围在盘边；调料（1）调制成玫瑰酱。3.炒锅入油烧热，放玫瑰酱炒匀，加入香芋翻锅，码入盘中即可。玫瑰香芋的制作要诀：玫瑰酱调制不可太浓，不然影响色泽。

步骤/方式1

香芋清蒸是最好吃的，可以保持它原有的香味。

将香芋去皮切片。

步骤/方式2

放入锅中蒸30分钟。

步骤/方式3

从锅中拿出来，就可以吃了。

关于香芋怎么弄好吃做菜的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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