老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白鸡蛋豆腐怎么弄好吃和内酯豆腐和鸡蛋豆腐怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白鸡蛋豆腐怎么弄好吃以及内酯豆腐和鸡蛋豆腐怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 内酯豆腐和鸡蛋豆腐怎么做好吃
2. 嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃
3. 鸡蛋血豆腐的做法
4. 蓝豆腐的家常做法最好吃

内酯豆腐和鸡蛋豆腐怎么做好吃

可以用来做豆腐鸡蛋羹。

用料：内酯豆腐半盒，鸡蛋两个，盐一茶勺，瘦肉沫约20克，番茄1/4个，生抽少许，蚝油少许，淀粉两勺，葱花一撮。

做法：

1.新鲜的内酯豆腐，取一半切小块，放入大碗里。小碗里敲入两个新鲜的笨鸡蛋，用筷子充分调匀。

2.加入碗容量3/4的温水、一茶勺食盐，再次用筷子调匀，然后用勺子撇去浮沫。将鸡蛋液倒入装有内酯豆腐的大碗中。

3.盖上保鲜膜，在上面扎几个小孔。蒸锅里水烧开时放入大碗，盖上盖子，中大火蒸15分钟左右。

嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃

很高兴回答这道问题，说到嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃，这两种豆腐都有多种不同的做法，下面我就分享两种我认为比较好吃的做法吧！

第一种嫩豆腐好吃的做法

（肉末蒸嫩豆腐），把嫩豆腐切成厚片，整齐的摆放在盘子中，在豆腐上撒上适量的盐，方便豆腐入味，把炒好的肉末放入豆腐上面，锅中放入水大火烧开，把豆腐放入锅中，盖上盖子大火蒸五、六分钟，关火再焖片刻，出锅再撒上葱花、淋上香油，一道好吃的家常肉末蒸嫩豆腐做好了。

第二种老豆腐好吃的做法

（糖醋豆腐）做法材料：老豆腐一块，红色和青色的的甜椒各适量，淀粉、糖、盐、酱油各适量，把糖、醋、酱油各适量放入一个碗里拌均匀备用，豆腐切厚块，裹上淀粉，锅烧热放油，将豆腐放进锅中煎至金黄色，把煎好的豆腐盛到盘子里备用，锅烧热放少许油，把切成块的红、青甜椒放入锅中翻炒至软化，把豆腐也加入锅中，加入调好的的料汁翻炒均匀就可以了。

小贴士：上面的肉末加生抽、味精各适量炒片刻就可以了。

鸡蛋血豆腐的做法

鸡血豆腐这种食物的做法是最为常见的，它是我们食用鸡血的方法，将鸡血跟豆腐制作在一起，可以去掉鸡血的腥味，还可以起到补血的效果。

鸡血豆腐适合贫血以及经期的女性会用，我们将豆腐放进水里浸泡，然后购买新鲜的鸡血，在将鸡血切块，最后在将豆腐跟鸡血放进锅里面一起翻炒就可以了。

蓝豆腐的家常做法最好吃

懒豆腐的家常做法:用料毛豆米250克，肉末适量?，青花椒4一5粒?，猪油

（其他油也行）少量?，野葱或韭菜末适量?，蒜末少量?，姜末少量?，盐适量?，鸡精少量?，淀粉少量?，胡椒粉少量?，酱油少量?，青辣椒末

（可不用）适量?，草果粉少量?

做法

1/6将毛豆米加水、加几粒青花椒倒入锅里煮熟，倒入豆浆机里，水位在500毫升左右，打成汁备用。

2/6青辣椒剁成末，在锅里倒入少量的油，将辣椒炒熟后加入少量盐后起锅。

3/6肉末放在碗里加入少量盐、胡椒粉、水淀粉拌匀备用。

4/6锅里放入少量猪油，待油温在七成热左右倒入姜蒜末炒香后，倒入肉末翻炒熟，把毛豆米汁全部倒入锅里煮开。

5/6待锅里的毛豆汁煮开后，加入野葱末或者韭菜末、草果粉煮熟，加入盐、鸡精关火起锅

6/6一道清新麻香的懒豆腐出锅了

关于白鸡蛋豆腐怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 豆腐# 内酯# 好吃# 少量# 怎么做