大家好，如果您还对山海椒怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享山海椒怎么弄好吃的知识，包括椒盐山椒正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
泡椒花生米的正确做法
泡椒花生的做法
原料：花生、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精
1、精选大个花生，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。
4、取老坛泡菜水
（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的花生倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。
（一般可以置更长时间味道更好）
7、装盘。
椒盐山椒正宗做法
食材：45g花椒、50g山椒、15g黑胡椒、15g孜然、10g芝麻、30g食盐。
做法步骤：
1、把除了食盐之外的全部食材都放入锅中，然后开小火炒，用勺子不停的翻炒，炒到能用手把花椒和山椒碾碎的程度就可以了，然后我们撒上盐，继续翻炒至盐发黄就可以关火了。
2、然后我们把炒好的材料全部倒到案板上，用擀面杖擀一下，家里有料理机的，可以直接放到料理机中打细，碾成粉末状之后装到瓶子里，随吃随取即可。
尖椒泡凤爪的做法
泡椒凤爪制作过程很简单，轻松上手
材料
主料：鸡爪、泡小米辣
调料：食盐1大勺、姜4片、八角1个、花椒15粒、料酒1大勺、泡椒水500毫升、香叶1片
1.鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味
2
鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干
3
另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶
4
调入盐，大火烧开转中小火
5
煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火
6
将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉
7
准备一个玻璃的容器，放入一层泡小米辣
8
再将冲洗过的鸡爪放入
9
再放入一层泡椒
10
倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用
烧肝怎么做
猪肝、山海椒、辣椒、大蒜、泡豇豆
第一
将猪肝清洗干净，切片后搁置在盘子里面，倒入一勺料酒，除去腥味，然后在猪肝上搁上切好的干姜和蒜瓣。
第二
将油倒入锅中加热，等到油热了之后，将猪肝倒入锅中，然后再放入一两个干辣椒一起翻炒。
第三
等到猪肝翻炒至变色时。放入买好的山海椒和红辣椒，山海椒大概一勺的样子。开大火，一起翻炒五六分钟的样子。
第四
翻炒好了之后，放入切好的大蒜和泡豇豆，在放一点干姜和蒜瓣，翻炒至大蒜熟了的时候放盐，翻炒两下就可以出锅了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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