其实羊角卷怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊角糕的教程，因此呢，今天小编就来为大家分享羊角卷怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 羊角粽子包法
2. 海盐羊角面包的做法
3. 羊角面包怎么做
4. 羊角糕的教程

羊角粽子包法

1.羊角粽子的包法有多种，可以根据个人喜好和习惯选择。2.一般来说，羊角粽子的包法需要将粽叶对折成三角形，将糯米饭和馅料放在三角形的底部，然后将两侧的粽叶向上翻折，最后将顶部的粽叶向下翻折并用细绳系紧。3.除了传统的，还有一些创新的包法，比如将粽叶卷成圆筒形，将糯米饭和馅料放在中间，然后将两端对折成三角形，最后将三角形的两侧向上翻折并用细绳系紧。

海盐羊角面包的做法

答海盐羊角面包的做法配比原材料，加入酵母水混合溶解。将面粉倒入容器中，加入酵母水，搅拌均匀。密封发酵2.5小时，取出揉成面团，擀成羊角状，卷成卷状，再次擀成光滑的形状。醒发至32℃，烤制14分钟左右，表面喷水，撒上粗盐或烘焙盐。

羊角面包怎么做

一、羊角面包羊角面包又称可颂牛角包，是法国传统早点之一。搭配牛奶咖啡、黄油或果酱就是正宗的法式浪漫早餐。酥松香脆的外皮、绵软微韧的内里。以及扑鼻而来的黄油芬芳是令人难以抵挡的美味口感。以下就由我分享一下羊角面包的制作方法。

二、材料准备：高筋粉210g、牛奶70ml、鸡蛋1个、酵母粉4g、糖50g、黄油25g、盐2g。

三、制作流程：

（共7步）

1、将所有材料以此倒进厨师机。

2、开2档揉10分钟后转3档揉30分钟。

3、将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时。

4、将发酵好的面团分为六等分并擀均匀。

5、卷出羊角的形状并发酵2小时。

6、发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱，170度烤20分钟。

7、最后香喷喷的羊角面包出炉咯。

四、以上就是我要分享的羊角面包的制作方法，希望能够帮助到你学习如何制作出好吃又好看的羊角面包！喜欢的可以动手尝试做一做哟！

羊角糕的教程

1、把面粉、水、油和鸡蛋放在一起，做成面团。

2、将面团擀成长方形，擀薄。薄约2-3mm。

3、擀出2张皮，一张刷一点油，撒上白糖。另一层皮肤不用刷油，也不用刷白糖，直接盖在这一层皮肤上。

4、然后再用擀面杖把它擀开，擀牢。

5、然后可以用塑料瓶盖或其他模具做成月牙形。

6、空余时间锅里放一点水，加糖和蜂蜜，熬成糖浆。把它放在锅里，让它冷却。我这里放的桂花蜂蜜，如果没有的话，不加蜂蜜用水加糖就可以了。

7、很容易找到任何塑料瓶盖。

8、然后将准备好的月牙形面团直接放入油锅中炸至金黄色。

9、取出后用糖浆浸泡5-10分钟左右。用工具按压，让每一块都充满糖浆。

10、然后拿出来用油炸面粉包好。我这里偷了一个懒的，直接用之前剩下的椰蓉包起来。

关于羊角卷怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

标签：# 羊角# 面包# 面团# 角形# 发酵