大家好，关于瘦肉胡萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红萝卜与什么肉类搭配好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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红萝卜怎么做好吃
红萝卜怎么做好吃？
阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！
红萝卜的烹饪方法其实跟白萝卜没有很大区别，在湘西常用来做酸萝卜，拌上油泼辣椒，美味无比。
当然，红皮萝卜也能做大菜，比如“清蒸绣球”。准备：半斤红皮萝卜，水发发菜1两，鸡蛋一只。青笋、平菇、豌豆尖、水发冬笋、淀粉、植物油、素高汤各适量。
香葱、生姜、味精、胡椒粉、白糖、食盐、水淀粉少许。
步骤：
1、发菜、萝卜、冬笋、豌豆尖、生姜、平菇、香葱清洗干净。生姜和香葱分别切成碎末。
2、红萝卜剁碎成蓉，装入碗内。打入鸡蛋，放入姜末、葱末、淀粉和食盐、味精，搅拌均匀做成圆球。
3、青笋、冬笋、玉兰片和平菇都切成丝。炒锅置火上，放入宽油，烧热后将红萝卜球炸成金黄色。
4、捞出沥油后装入菜盘，旺火蒸十分钟，发菜放在圆球四周，撒上葱末。炒锅置火上，倒入植物油烧热。
5、投入青笋、玉兰片、平菇翻炒均匀，加入素高汤烧开。撒入食盐、胡椒粉、味精和豌豆尖。
6、烧入味后用水淀粉勾芡，淋上香油，拌匀浇在红萝卜圆子上。
作者简介：野蔬，非注明自媒体人，喜欢研究各种食材跟豆类搭配做成零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。
阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。
如果您有更多关于红萝卜的分享，欢迎在评论区留言！为关注“植物酸奶”的你点赞！蒜心胡萝卜炒肉的家常做法
炒
微辣
十分钟
主料
蒜苔190克
猪肉100克
胡萝卜100克
辅料
姜10克
老抽少许
生抽10克
料酒适量
辣豆豉适量
精盐适量
食用油适量
胡萝卜蒜心炒肉的做法步骤
1.备好食材。
2.胡萝卜先切段，再切四边成方形，切片，切成细条。蒜苔切段。二者长短均匀。胡萝卜是圆的，切成方之后切片切条容易操作。
3.猪肉切丝，肥瘦分开，切好姜丝。
4.炒蒜苔这一步要记得哦，焯水。烧开后，滴点油，加入胡萝卜，蒜苔焯水，半分钟左右即可出锅，过凉水。
5.锅中入少许素油，加入姜丝，肥肉煸出油。
6.加入瘦肉翻炒二三次。
7.加入适量料酒，生抽炒匀。
8.加入备好的蒜苔，胡萝卜炒匀。
9.加入适量精盐，老抽，豆豉少许，炒匀。再淋适量水淀粉炒匀即可出锅。翻炒要快。
10.装碟。是不是很棒呢。豆豉没有可不加。
小窍门&温馨提示
1、蒜苔焯水时滴点油，焯后颜色翠绿。焯水后炒制时间减短，味道也好，爽脆可口。
胡萝卜可以和菜芯瘦肉一起煲吗
谢谢邀请。
先要说一句：胡萝卜是红萝卜，但红萝卜不仅仅是胡萝卜！这是很多人容易进的一个误区。胡萝卜别称红萝卜，和下图的红萝卜虽然名字一样。所以很多人会误以为它们是一样的，其实两者无论是从形态上还是营养价值都有很大的差异。
如图，这是正统的红萝卜，也叫胭脂萝卜，东北红萝卜或者大红萝卜，是一种原产于我国的，目前在东北广泛种植的萝卜品种。具有清热解毒，利湿散瘀，健胃消食，化痰止咳等功效。红萝卜适合做汤，也适合生吃，只做泡菜和酱菜也是非常不错的。但并不常用于和肉类一起烹饪。
因此我觉得您想问的应该是胡萝卜和哪些肉类搭配更好吧？
这是也被叫做红萝卜的胡萝卜，又叫甘荀。是13世纪从伊朗引入中国的外来物种。胡萝卜里含有大量的α-胡萝卜素，还对血管硬化，降血压和心脏病有不错的食补效果，并且对明目也有益处。
胡萝卜可以生吃也可以炒菜，经过食用油烹制的胡萝卜里面的胡萝卜素更容易被身体吸收，所以胡萝卜是非常适合与肉类搭配食用的。
【胡萝卜+猪肉】
准备：
胡萝卜，猪肝，淀粉，姜，葱，料酒，盐，酱油
制作：
1.胡萝卜切片，猪肝洗净加淀粉，料酒和盐腌制15分钟；
2.锅内加水烧开，加胡萝卜炒熟，捞出备用；
3.再起锅加油，加入葱姜大火煸出香味；
4.加入猪肝炒至变色；
5.加入胡萝卜和调料炒匀即可。
【胡萝卜+鸡肉】
准备：
鸡腿，胡萝卜，葱姜，料酒，水淀粉，酱油，盐，番茄酱。
制作：
1.鸡腿洗净，葱姜切末，加酱油腌制15分钟；
2.胡萝卜切成滚刀块，入油锅炒熟；
3.锅内烧油，加入鸡腿煎至两面金黄，沥干油切成块备用；
4.锅内加水，加盐和番茄酱，加入胡萝卜块和鸡腿块，大火烧开；
5.煮好前加入水淀粉勾芡即可使用。
【胡萝卜+羊肉】
准备：
羊肉，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，料酒，酱油，大葱，姜，蒜，盐，鸡精，淀粉
制作：
1.羊肉切成1cm大小的小丁，胡萝卜和黄瓜也切成同样大的小丁；
2.羊肉丁用鸡蛋清和淀粉裹好；
3.锅内下油，将葱姜蒜下锅爆香；
4.下羊肉丁、黄瓜丁和胡萝卜丁；
5.加入其它调料，最后淋水淀粉勾芡即可。
红萝卜与什么肉类搭配好
谢谢邀请。
先要说一句：胡萝卜是红萝卜，但红萝卜不仅仅是胡萝卜！这是很多人容易进的一个误区。胡萝卜别称红萝卜，和下图的红萝卜虽然名字一样。所以很多人会误以为它们是一样的，其实两者无论是从形态上还是营养价值都有很大的差异。
如图，这是正统的红萝卜，也叫胭脂萝卜，东北红萝卜或者大红萝卜，是一种原产于我国的，目前在东北广泛种植的萝卜品种。具有清热解毒，利湿散瘀，健胃消食，化痰止咳等功效。红萝卜适合做汤，也适合生吃，只做泡菜和酱菜也是非常不错的。但并不常用于和肉类一起烹饪。
因此我觉得您想问的应该是胡萝卜和哪些肉类搭配更好吧？
这是也被叫做红萝卜的胡萝卜，又叫甘荀。是13世纪从伊朗引入中国的外来物种。胡萝卜里含有大量的α-胡萝卜素，还对血管硬化，降血压和心脏病有不错的食补效果，并且对明目也有益处。
胡萝卜可以生吃也可以炒菜，经过食用油烹制的胡萝卜里面的胡萝卜素更容易被身体吸收，所以胡萝卜是非常适合与肉类搭配食用的。
【胡萝卜+猪肉】
准备：
胡萝卜，猪肝，淀粉，姜，葱，料酒，盐，酱油
制作：
1.胡萝卜切片，猪肝洗净加淀粉，料酒和盐腌制15分钟；
2.锅内加水烧开，加胡萝卜炒熟，捞出备用；
3.再起锅加油，加入葱姜大火煸出香味；
4.加入猪肝炒至变色；
5.加入胡萝卜和调料炒匀即可。
【胡萝卜+鸡肉】
准备：
鸡腿，胡萝卜，葱姜，料酒，水淀粉，酱油，盐，番茄酱。
制作：
1.鸡腿洗净，葱姜切末，加酱油腌制15分钟；
2.胡萝卜切成滚刀块，入油锅炒熟；
3.锅内烧油，加入鸡腿煎至两面金黄，沥干油切成块备用；
4.锅内加水，加盐和番茄酱，加入胡萝卜块和鸡腿块，大火烧开；
5.煮好前加入水淀粉勾芡即可使用。
【胡萝卜+羊肉】
准备：
羊肉，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，料酒，酱油，大葱，姜，蒜，盐，鸡精，淀粉
制作：
1.羊肉切成1cm大小的小丁，胡萝卜和黄瓜也切成同样大的小丁；
2.羊肉丁用鸡蛋清和淀粉裹好；
3.锅内下油，将葱姜蒜下锅爆香；
4.下羊肉丁、黄瓜丁和胡萝卜丁；
5.加入其它调料，最后淋水淀粉勾芡即可。
关于瘦肉胡萝卜怎么弄好吃和红萝卜与什么肉类搭配好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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