其实空气炸锅薯条怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解空气炸薯条的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享空气炸锅薯条怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
空气炸锅薯条怎么炸得又酥脆
用料:土豆1个
(稍大)、盐2g、淀粉2g、橄榄油2g、厨房纸2张、清水适量
1、洗土豆、削皮、切条
(约8毫米左右)。
2、洗去土豆条表面的淀粉。
3、水开后下土豆条,我是分N次煮。每次约一分钟,不要煮的时间太长,不然煮面了,一是容易断、二是不好看了。
4、煮好的薯条颜色变的略微透明。晾凉后放入盆中加10克油、约2g盐
(我是想要油炸的口感所以加了点油)在盆里癫几下,让每根薯条表面都沾点油即可。
5、180度根据分量决定时间。可以在10-15分钟的时候打开看一看,抽出炸筐,抖动一下。可以让每根薯条受热均匀。
6、完美出锅!
空气炸锅薯条怎么炸又脆又好吃
空气炸锅炸薯条又脆又好吃需准备食材:土豆、植物油、盐、淀粉。一共3步,以下是空气炸锅炸薯条的详细操作:
操作/步骤
1.土豆洗净切成条
土豆洗净,去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。
2.加入淀粉、盐,拌匀
加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。
3.空气炸锅预热180度
空气炸锅预热180度,薯条平铺在网上,过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。
空气炸薯条的家常做法
做法:
1、将土豆切成条
先将土豆去皮切成条状然后放进碗里,在碗里加水再加入一勺盐泡20分钟,泡好后再放进锅里煮2分钟。
2、冷藏一两个小时
煮好后捞出来沥干水分,沥干水分后再放进碗里接着放进冰箱里冷冻1-2个小时,冷冻好后放进空气炸锅里。
3、炸半个小时
接着加入一些油,然后将空气炸锅温度设为180度烤30分钟,30分钟后就用空气炸锅把薯条炸好了。
薯条家庭空气炸锅做法
1.制作新鲜薯条的空气炸锅做法很简单。
2.首先,将土豆去皮切成条状,然后用清水冲洗干净。
接着,将薯条放入空气炸锅内,加入适量的食用油,调节温度和时间,等待炸至金黄色即可。
3.如果想要更加美味的薯条,可以在炸之前先用盐水浸泡一段时间,这样可以去除土豆中的淀粉,使薯条更加酥脆可口。
同时,也可以在炸之后撒上一些盐和黑胡椒粉,增加口感和味道。
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