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母鸡体内包鸡蛋的肠子能吃吗我们这叫包蛋肠,和一些母鸡体内的小鸡蛋,鸡胗,鸡肝什么的一起卖的
能吃的,我前天还炖鸡吃了,在肚子里整出三个蛋黄一个鸡蛋来,蛋肠洗干净一起炖了挺好吃的呢,小时候我家杀了母鸡蛋包都是给我外婆吃的,妈妈说营养价值很高。外婆活了九十多岁。蛋包里面不要洗,洗了会把营养破坏掉。
口感比鸡蛋硬,不分蛋白和蛋黄,全是黄色的。味道是蛋黄蛋白混合的味道,但是质地比较紧实,不会像蛋黄那样掉渣。我们这边都是买菜市场卤好的来吃,买得人还挺多的呢。
如果是细白色透明的索状物,还连在鸡蛋的两端,那就是系带。如果还有一条细细的血丝,那是母鸡生蛋时生殖管道内壁出血造成的。如果是环状的带纹路的血丝,那是受精后的鸡蛋。以上三种都能吃。
鸡生肠连蛋的做法
新鲜的鸡生肠需要2副。
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先把肠洗净然后切成小段,蛋可以不用拆散。
3/7
热锅放油,随后放姜片爆香。放入洗净的肠。
4/7
倒入适量的白酒。
5/7
倒入水并煮开,用中火慢慢的炖。
6/7
慢慢炖的汤很浓稠而且散发着酒香味。
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然后放入盐等调味料,美味浓稠的鸡生肠汤就做好了。
鸭子下蛋的肠叫什么
1、答:泄殖腔
2、泄殖腔(cloaca)早期胚胎腹面结构。受孕后性分化之前,雌雄的性腺一样。若无雄性激素,它将自动发育成雌性,即发育为阴道下段和雌性外阴;若胚胎发育的关键时期有雄性激素的作用,那么它将发育为雄性外生殖器。即阴茎、阴囊等。使下丘脑促性腺激素释放激素的分泌不同呈现周期性变化。
母鸡产蛋的那条肠道叫什么能吃吗
泄殖腔,鸡肠没听过有吃的,不过洗净搞熟吃了也没什么。
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