粤菜芹菜炒鱼松茸的做法如下：
1. 准备食材：鱼松茸、芹菜、蒜头、生抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 将鱼松茸用清水泡发，洗净后切成小块备用。芹菜去叶留茎，切成小块备用。蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入鱼松茸煸炒至变色。
4. 加入芹菜继续翻炒，加入少许生抽、盐、糖和鸡精调味。
5. 最后加入适量的水，煮至鱼松茸熟透即可。
6. 完成！这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道不错的粤菜佳肴。
粤菜芹菜炒鱼松茸的做法步骤简单，味道鲜美，适合家庭日常食用。
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