大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于超市年糕怎么弄好吃窍门,超市里买来的年糕怎样炸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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无锡超市里面的年糕怎么吃呀
煮粥,煎都好吃哦。切成片放粥里煮一起吃,柔软香甜。
锅里放油,油热依次放入年糕,煎至金黄翻面,两边都金黄出锅,香脆可口。也可以微波炉加热几十秒直接吃,香糯可口非常美味。拿来炒年糕也是不错的选择,家里吃火锅也是不错选择,其他吃法可以自己去探索哦
超市里的切片年糕怎么么做好吃
配料:
年糕250克、五花肉100克、辣白菜100克、甜辣酱1勺、小葱半碗、色拉油少许、水半碗
烹饪步骤:
1.将年糕切成手指长的条状,锅里放清水烧开,放年糕条煮2分钟变软,关火,泡一会,捞出用凉水冲凉控水,
2.将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用,
3.准备好甜辣酱,
4.将锅烧热放少许食用油,放五花肉翻炒,直到五花肉变色炒出里面的油脂,
5.放入辣白菜炒出香味,
6.放入一半的葱段炒香,
7.倒入煮好的年糕和辣白菜汁炒匀,
8.放入1勺甜辣酱炒匀,
9.放入小半碗水,将年糕翻炒至汤汁粘稠,然后放剩下的葱段炒匀关火即可。
超市里买来的年糕怎样炸
1/7年糕切段
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2/7在开水里面煮软
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3/7鸡蛋打入碗适量的盐
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4/7年糕在鸡蛋液里面裹满鸡蛋
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5/7锅内油至7分热,粘有蛋液的年糕依次放入油锅炸
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6/7炸至金黄夹出装盘!
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7/7撒上葱花
超市里的年糕怎么做
食材
年糕100g
番茄酱两包
油3ml
韩式辣椒酱两勺10g
方法/步骤
1
辣椒酱就是最普通的韩式辣椒酱,年糕拆散放碗里备用。
2
锅里烧水,水开以后把年糕放入锅里煮,煮3分钟左右即可捞出。有时候可以根据年糕的厚度加减煮年糕的时间,大概就是用筷子戳一下年糕,软了即可捞出备用。
3
锅里放油,大约5成熟时加入2勺韩式辣椒酱,炒散。
4
炒散辣椒酱以后加入煮过的年糕,继续翻炒(大约一分钟),等每一片年糕都均匀沾上辣椒酱以后放入番茄酱,少量盐,很少的盐够调味即可出锅(盐味吃得淡可以不放)。
5
出锅以后撒上一点葱花点缀即可食用。
6
最后放入碗中或盘子中就可以了。
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