很多朋友对于螺蛳炒酸笋怎么弄好吃和螺蛳炒粉的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
酸笋可以和什么一起炒
酸竹笋炒鸭肉
1.准备好酸笋和鸭肉。
2.生姜切片、辣椒切段。
3.热锅放油，爆香生姜。
4.放入鸭肉翻炒。
5.炒至鸭肉出油，加入料酒、盐。
6.放入适量酸笋继续翻炒。
7.加一碗水煮沸。
8.加盖焖5-10分钟。
9.待鸭肉焖软，放入辣椒，加入酱油。
10.炒至水分变干，辣椒香味溢出即可出锅。
酸笋炒什么好吃
酸笋炒鸭好吃。
做法如下
原料：仔鸭一只，黄皮辣椒180克，酸笋150克，黄酒200克，姜10克，蒜仁20克，胡椒、八角、茴香各2克，酱油、盐、味精适量。做法：将仔鸭切成块，酸笋切成片。将仔鸭用清水淖一会，可去腥味。将鸭武火炒5分钟，加其它原料再炒10分钟，入黄酒加水焖25分钟，生粉勾芡上盘。
螺蛳炒粉的家常做法
1、准备好米粉、木耳、螺蛳汤、酸笋、腐竹、辣椒油、酸豆角、榨菜、葱、花生米等食材。
2、米粉提前泡软，木耳泡发，控干水分。
3、锅中放入适量食用油，然后倒入控干水的米粉和木耳，炒至米粉变软。
4、下入准备好的调味料和配菜，然后加入葱段，继续炒至葱断生即可。
5、继续翻炒几下，待翻炒均匀即可出锅食用。
酸笋炒田螺怎么做好吃
酸笋妙田螺的做法是，先把田螺在开水里泡一下，挑出田螺肉切除田螺尾部的籽和屎，用清水洗干净后用刀把田螺肉切成薄片，然后放在油锅中翻炒5一10分钟，倒入酸笋片煮20分钟左右，加入盐，料酒，姜葱末，辣椒粉，生抽，鸡精，八角，花椒，葱白段等调料，煮2一3分钟捞起装盆。
关于螺蛳炒酸笋怎么弄好吃和螺蛳炒粉的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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