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没加工的天麻怎么弄好吃,天麻怎么蒸

小编原创 -
没加工的天麻怎么弄好吃,天麻怎么蒸

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下没加工的天麻怎么弄好吃的问题,以及和天麻怎么蒸的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 天麻怎么蒸
  2. 天麻干的好还是鲜的好
  3. 怎么把天麻弄碎
  4. 天麻会炖化吗

天麻怎么蒸

1、首先,我们需要将天麻用锅蒸软,之后再将蒸软的天麻切成片

2、接着,将水放进锅或者高压锅内,放上蒸架,再把备用的野生天麻加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。

3、蒸好后等高压锅的气放完后再打开,取出碗,加一点点盐即可食用。

天麻干的好还是鲜的好

各有优势。

从营养方面来说,新鲜天麻没有加工,所以其有效成分没有流失损耗得到了最大的保留,相比之下新鲜天麻比干天麻营养价值要高,效果也好些。但是新鲜天麻含有较多的水分,不易长久保存,而将新鲜天麻晒干后,会相对不容易坏,且常用的天麻基本都是干天麻,因此新鲜天麻和干天麻同样是各有优势的。

怎么把天麻弄碎

天麻分南麻和北麻,东北一般都是在长白山脉种植,属于菌类植物,喜阴。

天麻晒干了后非常坚硬,想将天麻打碎有两种方法:

1_一般药店都有粉碎药材的机器可以直接去加工。

2_天麻一般都是熟食品晒干的,可以用锅蒸后,在切片。

我们天麻合作社的天麻产品都是这样加工的。

天麻会炖化吗

天麻一般是熬不烂的,无非你使用高压锅,而且天麻本身并没什么味道。

如果煮的时间超过10分钟以后,脆的感觉就会随着煮的时间的延长而逐渐淡化。故新鲜天麻不宜久煮。干天麻煮后没有脆的感觉。因为干天麻在干燥加工时已经煮熟了。你可以尝一尝,像红薯一样腼.

关于没加工的天麻怎么弄好吃,天麻怎么蒸的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 天麻# 怎么# 加工# 都是# 好吃