没加工的天麻怎么弄好吃，天麻怎么蒸

小编原创 2024-06-26 17:55:19 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下没加工的天麻怎么弄好吃的问题，以及和天麻怎么蒸的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1、首先，我们需要将天麻用锅蒸软，之后再将蒸软的天麻切成片

2、接着，将水放进锅或者高压锅内，放上蒸架，再把备用的野生天麻加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。

3、蒸好后等高压锅的气放完后再打开，取出碗，加一点点盐即可食用。

各有优势。

从营养方面来说，新鲜天麻没有加工，所以其有效成分没有流失损耗得到了最大的保留，相比之下新鲜天麻比干天麻营养价值要高，效果也好些。但是新鲜天麻含有较多的水分，不易长久保存，而将新鲜天麻晒干后，会相对不容易坏，且常用的天麻基本都是干天麻，因此新鲜天麻和干天麻同样是各有优势的。

天麻分南麻和北麻，东北一般都是在长白山脉种植，属于菌类植物，喜阴。

天麻晒干了后非常坚硬，想将天麻打碎有两种方法:

1_一般药店都有粉碎药材的机器可以直接去加工。

2_天麻一般都是熟食品晒干的，可以用锅蒸后，在切片。

我们天麻合作社的天麻产品都是这样加工的。

天麻一般是熬不烂的，无非你使用高压锅，而且天麻本身并没什么味道。

如果煮的时间超过10分钟以后，脆的感觉就会随着煮的时间的延长而逐渐淡化。故新鲜天麻不宜久煮。干天麻煮后没有脆的感觉。因为干天麻在干燥加工时已经煮熟了。你可以尝一尝，像红薯一样腼.

关于没加工的天麻怎么弄好吃，天麻怎么蒸的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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