大家好，如果您还对炒木瓜丝怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炒木瓜丝怎么弄好吃窍门的知识，包括木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎么做木瓜丝酸又脆又好吃
2. 炒青木瓜做法
3. 木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜做法
4. 木瓜丝要放姜吗

怎么做木瓜丝酸又脆又好吃

1、木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐，白糖，朝天椒，几瓣蒜头。

2、木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎，油热，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒几下，倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋，加盐，加糖继续翻炒。

3、炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅微辣，酸酸甜甜，好吃又好看

炒青木瓜做法

材料:青木瓜500克，四季豆200克，油,盐,蚝油，葱白。做法:

1、所有材料洗净，木瓜去皮去籽;

3、用工具对木瓜进行切丝;

4、豆角洗净切段;

5、葱切段取葱白部分;

6、锅里加油，加入四季豆炒;

7、待四季豆炒至断生，加入木瓜丝;.

8、加入淀粉水，快速搅匀;

10、加入葱，盐,蚝油，翻炒。

木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜做法

木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜是一道辣味十足的菜品，下面是一个简单易学的做法：

所需食材：

1个青木瓜、1个胡萝卜、2个红尖椒、4根小青葱

（或者半个大洋葱）、适量干辣椒、适量花椒、适量盐、适量香油、适量米醋、适量白糖、适量食用油

制作步骤：

1.将青木瓜去皮，挖出里面的黑色籽，然后刨成细丝；胡萝卜去皮，也刨成细丝；红尖椒切丝；小青葱

（或者大洋葱）切成小块备用。

2.在一个平底锅中，加入适量的食用油，等待油热后炒香干辣椒和花椒。

3.将木瓜丝、胡萝卜丝、红尖椒丝、小青葱

（或者大洋葱）一起加入锅中翻炒几分钟。

4.加入适量盐、白糖、米醋翻炒均匀，然后加入适量香油，继续翻炒均匀。

5.最后将炒好的木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜装入碗中即可。

温馨提示：

1.炒制的时候要保持中小火，轻轻翻炒，以免菜品炒老变色。

2.如果不喜欢特别辣，可以减少干辣椒和花椒的用量或者不加。

3.喜欢特别酸辣口味的可以加入更多的米醋和白糖调节口感。

总之，制作这道菜品最重要的是要有耐心，把各种食材炒得透亮又有嚼劲，才会更加美味可口。

木瓜丝要放姜吗

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2020年03月06日

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你好，我是莲贝勒爱美食，非常开心回答你的问题。木瓜丝可以做成酱菜，是非常开胃的菜，做酱菜是需要放姜的。以下是我对木瓜丝酱菜的做法：

所需食材：干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。

步骤：

1、首先把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，将干的木瓜丝泡开，大概泡五分钟就好，泡的时间长了就不脆了，泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。

2、然后把大蒜，姜，切碎，小米椒切片，然后把冰糖弄碎一起放在容器里。

3、接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶。

4、倒完后，等木瓜丝水分沥干就可以把木瓜丝倒进来，搅拌即可。

6、把木瓜丝在盆子里泡二十分钟，偶尔搅拌一下更入味。把木瓜丝装进大瓶子里，放进冰箱里，放三四天，就可以食用了。

因此，木瓜丝是要放姜的，放量的多少也是根据自己的喜好。希望我的回答能帮到你。

关于本次炒木瓜丝怎么弄好吃窍门和木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 木瓜# 酱菜# 翻炒# 适量# 做法