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粤菜特大油条的做法

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粤菜特大油条的做法

粤菜特大油条的做法

1. 材料:面粉、水、油条粉、油、盐。
2. 将面粉和油条粉混合在一起,加入油和盐,搅拌均匀。
3. 慢慢加入水,搅拌面团,直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团揉成长条,切成小块,再揉成球状。
5. 用擀面杖将面团擀成薄片,然后切成条状。
6. 在薄片上刷上一层油,将油条条放在上面。
7. 将薄片卷起来,成一个大油条。
8. 把大油条切成适当大小的段。
9. 将切好的油条段放入油锅中炸至金黄色。
10. 炸好的油条捞出沥油,装盘即可食用。
这就是粤菜特大油条的做法。它外表金黄酥脆,内部松软多孔,口感丰富。如果想尝试这种美食,不妨来广东品尝一下。

标签:# 粤菜# 油条# 特大# 做法