【黄花鱼粤菜红烧做法】
制作流程:
1. 将黄花鱼去鳞、去骨、去腥,洗净后切成块状。
2. 热锅凉油,将黄花鱼块煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,将黄花鱼块焖煮10分钟。
5. 加入适量的糖和鸡精,继续焖煮5分钟。
6. 最后收汁,让黄花鱼块表面呈现出红亮色泽即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其是老年人、儿童和患有高血压、心脏病等疾病的人群。
禁忌:
1. 黄花鱼属于海鲜,易过敏的人应慎重食用。
2. 黄花鱼中含有蛋白质和胆固醇,高胆固醇的人应适量食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人应少食黄花鱼。
【h2】
1. 煎黄花鱼块
2. 加入葱姜蒜爆香
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,将黄花鱼块焖煮10分钟
4. 加入适量的糖和鸡精,继续焖煮5分钟
5. 最后收汁,让黄花鱼块表面呈现出红亮色泽即可
适合人群:
适合所有人群,尤其是老年人、儿童和患有高血压、心脏病等疾病的人群。
禁忌:
1. 黄花鱼属于海鲜,易过敏的人应慎重食用。
2. 黄花鱼中含有蛋白质和胆固醇,高胆固醇的人应适量食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人应少食黄花鱼。