1. 【主题词】粤菜教学
2. 【摘要】本菜谱介绍了酸甜肉的做法,是一道口感鲜美、酸甜适中的粤菜。
3. 【步骤】
a. 准备好所需的材料,包括猪肉、醋、糖、盐、料酒等。
b. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
c. 将腌制好的猪肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄。
d. 取出煎好的猪肉,放入醋、糖、盐、料酒等调味料,翻炒均匀。
e. 继续翻炒至酱汁浓稠,汁液包裹在每一块猪肉上即可。
4. 【适合人群】这道菜适合所有人群食用,尤其是小孩子和老年人。
5. 【禁忌】猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
6. 【注意事项】在烹饪过程中,要注意火候和时间,避免过度烹饪导致肉质变硬。
7. 【结论】酸甜适中的酸甜肉是一道美味可口的粤菜,适合家庭聚餐或外出用餐。
8. 【h2】步骤2
9. 【h2】步骤3
10. 【h2】步骤4
1
1. 【h2】步骤5
12. 【h2】步骤6
13. 【h2】步骤7
14. 【h2】步骤8
15. 【h2】步骤9
16. 【h2】步骤10
17. 【h2】步骤11
18. 【h2】步骤12
19. 【h2】步骤13
20. 【h2】步骤14
2
1. 【h2】步骤15
22. 【h2】步骤16
23. 【h2】步骤17
24. 【h2】步骤18
25. 【h2】步骤19
26. 【h2】步骤20
27. 【h2】步骤21
28. 【h2】步骤22
29. 【h2】步骤23
30. 【h2】步骤24
3
1. 【h2】步骤25
32. 【h2】步骤26
33. 【h2】步骤27
34. 【h2】步骤28
35. 【h2】步骤29
36. 【h2】步骤30
37. 【h2】步骤31
38. 【p】注意事项
39. 【p】适合人群
40. 【p】禁忌
4
1. 【p】步骤7
42. 【p】步骤8
43. 【p】步骤9
44. 【p】步骤10
45. 【p】步骤11
46. 【p】步骤12
47. 【p】步骤13
48. 【p】步骤14
49. 【p】步骤15
50. 【p】步骤16
5
1. 【p】步骤17
52. 【p】步骤18
53. 【p】步骤19
54. 【p】步骤20
55. 【p】步骤21
56. 【p】步骤22
57. 【p】步骤23
58. 【p】步骤24
59. 【p】步骤25
60. 【p】步骤26
6
1. 【p】步骤27
62. 【p】步骤28
63. 【p】步骤29
64. 【p】步骤30
65. 【p】步骤31
66. 【p】结论