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狮子林附近美食视频

小编原创 -
狮子林附近美食视频


(一) 狮子林附近美食视频

1.狮子林附近美食介绍 狮子林位于中国江苏省苏州市,是中国著名的历史文化景区之一。这里有许多当地特色美食,如狮子头、松鼠桂鱼、三鲜汤包等。其中,狮子头是最著名的美食之一。它是以新鲜的猪肉、头皮、眉毛和胡须为主要材料,经过精心的烹饪制作而成。狮子头口感鲜美,肉质酥软,是苏州地区的传统美食之一。
2. 狮子头制作流程 制作狮子头需要以下材料: - 猪肉:500克 - 头皮:100克 - 眉毛:50克 - 胡须:50克 - 生姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 清水:适量 制作步骤如下:

(1)将猪肉切成块状,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制20分钟。

(2)将腌制好的猪肉块用淀粉搅拌均匀,做成肉团。

(3)将头皮、眉毛和胡须洗净,备用。

(4)将锅中的清水煮沸,放入肉团,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。

(5)将煮好的肉团捞出备用。

(6)将锅中的清水再次煮沸,放入肉团,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。

(7)将煮好的肉团捞出备用。

(8)将狮子头装盘,撒上葱花即可。
3. 适合人群 狮子头是一道适合所有人群食用的美食。它可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以用来搭配不同的菜品。由于狮子头口感鲜美,肉质酥软,因此特别适合老年人、儿童和孕妇食用。
4. 禁忌

(1)由于狮子头制作过程中需要使用肉类,因此猪肉过敏的人应该避免食用。

(2)由于狮子头中含有眉毛和胡须,因此眉毛和胡须过敏的人应该避免食用。

(3)由于狮子头口感鲜美,肉质酥软,因此孕妇、哺乳期妇女和免疫系统较弱的人应该谨慎食用。

(二) 详细菜谱

1.狮子头肉团 材料: - 猪肉:500克 - 头皮:100克 - 眉毛:50克 - 胡须:50克 - 生姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 清水:适量 步骤:

(1)将猪肉切成块状,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制20分钟。

(2)将腌制好的猪肉块用淀粉搅拌均匀,做成肉团。

(3)将头皮、眉毛和胡须洗净,备用。

(4)将锅中的清水煮沸,放入肉团,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。

(5)将煮好的肉团捞出备用。

(6)将锅中的清水再次煮沸,放入肉团,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。

(7)将煮好的肉团捞出备用。

(8)将狮子头装盘,撒上葱花即可。

标签:# 适量# 狮子头# 胡须# 猪肉# 浮起