光米饭怎么弄好吃，少量米饭怎么蒸

小编原创 2024-08-18 23:35:31 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于光米饭怎么弄好吃和少量米饭怎么蒸的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享光米饭怎么弄好吃以及少量米饭怎么蒸的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

米饭又称白饭，其主要成分是碳水化合物，香甜可口，是我国人民必吃的主食之一。在日常的生活中，总会遇到蒸的米饭吃不完的情况，这个时候你会不会有一个感觉，那就是扔掉会觉得挺可惜的，但光吃米饭就会很单调无味、不愿意吃。那么蒸大米剩饭怎么蒸会好吃呢？

加点儿醋：按500毫米加1毫升醋的比例放些食醋；

加点儿油：给米饭中放入一汤匙油然后搅拌均匀；

加点儿盐：在蒸剩饭时放入少量食盐水；

用茶水煮饭：把蒸饭的水换成泡好的茶水。

食材：大米瘦肉块葱花姜末土豆胡萝卜豌豆

【制作方法】

1、准备一个小盆，倒入家人所吃的蒸米量。用清水将大米淘洗两遍，大米淘洗干净之后先放在一旁备用。

2、准备一块瘦肉，先切成瘦肉片，再改刀切成肉条，最后切成肉丁。肉丁不要切的太大了，不然吃起来口感差。切好的肉丁放在一旁备用。

3、切一些葱花姜丁，把葱花姜丁放进肉丁中，添加适量的料酒去腥，再放进去少许盐胡椒粉调味，最后再放进去一些玉米淀粉。把肉丁一般搅拌到发黏就可以了，放在一旁腌制一会儿。

4、现在来切一点配菜，准备一个大一点的土豆，削皮之后清洗一下，之后先切成土豆片，再改刀切成土豆条，最后切成土豆小丁，土豆丁比肉丁大点就行了。再切一些胡萝卜丁。

5、锅里面烧油，油热放到腌好的肉丁翻炒。炒至肉丁变色，能够闻出香味，添加适量的老抽上色，之后再倒入温开水，水的量就是平时蒸米添加的水量。开大火烧开，添加加盐鸡精胡椒粉生抽蚝油调味。再次开大火滚开，之后关火。

6、把切好的萝卜丁放到大米的盆里面，如果用电饭煲蒸米的话，就把大米放到电饭煲里面。我用的是小盆，准备一个洗净的豌豆放进大米盆里，土豆丁也放进去。

7、锅里面煮好的肉丁盛入盆里面，之后把汤汁倒进盆里面，晃动一下小盆，汤汁使其均匀的铺在盆里面。

8、把小盆放入蒸锅的笼屉上，冷水上锅，开大火烧开，之后转中小火，蒸30分钟。如果使用电饭煲的话，操作跟平时蒸米饭是一样的。

9、大米蒸熟之后，打开锅盖就能闻到浓浓的大米香味，满屋飘香。蒸熟的大米看着非常的漂亮，有菜有肉还有米，吃着好吃也很营养。大米吸收了汤汁，吃着更入味。蒸米饭这样做省时省事省力，不用再炒菜。

米饭可以用来做好吃的太多了，俗话说得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌????，可见米饭对人体的重要，哈哈好像说废话了????

大米是咱们国人最主要的粮食，人们聪明才智把大米变化多种多样各种美食，像是光煮粥就有数不清的品种

更别说米饭能做什么好吃的了，像前面大家说的，各种炒饭，炒饭就能炒出百来种，还有饭团，苗族的五彩饭等等，三天三夜说不完??????

介绍一种大家不常吃的一种米饭吃法，每个家里或多或少都会有剩饭，大家可能都会炒来吃或者闷一下，尝试一下我的吃法，很不错

做法_剩米饭放一个大碗里，打几个鸡蛋，看剩米饭有多少，多就打多几个，自己看着来吧

然后切点葱花放进去，却点香菇丁，胡萝卜丁，五香粉或者花椒粉都可以放点，加点盐，一点酱油，充分搅拌均匀，饭粒全部散开

在加点面粉，生粉进去拌均匀，不要太干了，锅热放点点油，把饭取一小团捏成一个小饼，放锅里煎两面金黄，火不要太大，直到起焦焦的一层金黄色就好啦！

非常非常香，又酥脆焦香，比炒饭好吃多了，试试吧，我主页视频有做过，可以去看看了解了解

我是辉姐小厨房，欢迎评论或关注，提出您宝贵的意见，谢谢??????

要说炒米饭还得说是南方饭店里面炒的米饭好吃，这是我个人的看法啊，首先说米饭，南方人蒸米饭是用木桶蒸出来的，米饭沙沙的一粒是一粒。炒出来的米饭特别有口感，还有就是他们炒米饭放的是猪大油，加冲花，味精，少放点浆油，爱吃辣的少放点辣椒，大功告成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/2rFVrSzs1eGc.html