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甜酒年糕怎么弄好吃窍门?醪糟年糕怎么做

很多朋友对于甜酒年糕怎么弄好吃窍门和醪糟年糕怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 醪糟年糕怎么做
  2. 甜酒怎么煮好吃
  3. 黄色年糕的家常做法
  4. 恭城年糕正宗做法

醪糟年糕怎么做

用料年糕 1根醪糟 3勺(随意鸡蛋 1只酒酿年糕的做法年糕洗净切片备用酒酿年糕的做法步骤1锅子加水和醪糟一起烧开后放入年糕酒酿年糕的做法步骤2待年糕差不多煮软后打入一颗鸡蛋滑散,鸡蛋熟了就可以出锅啦。还可以撒点桂花哈

甜酒怎么煮好吃


1.甜酒和鸡蛋、百香果准备好。

2.锅装适量的水煮沸,然后放甜酒进去。

3.把百香果的果肉挖出来放进去,再下适量的白糖。

黄色年糕的家常做法

制作步骤:


1.将酵母融于100克净水中,一点点加到粘黄米面中,用筷子混淆匀称;

2.一点点参加余下的净水,用筷子混淆至黄米面可充实粘合;

3.用手将黄米面揉匀、揣平,放入盛出温水的蒸锅中,发酵1-2个小时;

4.将发酵好的黄米面参加少量碱,中以及一下酸度,揉匀;

5.取50克黄米面,用手团聚,用手掌压成圆片,放入30克豆馅,左手托着,用右手虎口推至收口,用两手将面团拍成圆饼;

6.锅中油六成热,关小火,放入黄米面粘饼,煎至两面金黄,加少量水,盖上锅盖,水收至将干盛出便可。

恭城年糕正宗做法

具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。

阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,可以同甜酒一起煮沸加糖,还可用微波炉加热。

关于甜酒年糕怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 年糕# 醪糟# 甜酒# 怎么做# 窍门