粤菜焖猪脚是一道非常受欢迎的菜肴，下面是一份简单的焖猪脚做法。
材料：
- 猪脚 2 只
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 猪脚切成大块，焯水煮沸去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
3. 加入焯好水的猪脚块，煸炒至表面金黄色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水量刚好没过猪脚。
6. 大火烧开后转小火焖煮 45 分钟，直到猪脚变得软烂入味。
7. 最后加入适量的鸡精，再翻炒均匀即可。
这是一份简单但美味的粤菜焖猪脚做法，希望你能够喜欢。
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