拌凉面的做法
【h2】
1. 准备食材
2. 制作凉面
3. 加入调料
4. 拌匀食用
拌凉面是一道非常受欢迎的中式小吃,准备好所需的食材,然后制作一份美味的凉面,最后加入调料拌匀即可。
1. 准备食材
要制作拌凉面,需要准备以下食材:
- 面条:选用全麦面或手工面条
- 黄瓜:适量
- 瘦肉末:适量
- 豆瓣酱:适量
- 葱姜蒜末:适量
- 辣椒油:适量
- 醋:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡蛋:1-2个
将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 制作凉面
在碗中打入鸡蛋,搅拌均匀备用。
将煮熟的面条放入碗中,用勺子捞出面条上的鸡蛋液,拌匀备用。
在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入豆瓣酱煮至沸腾。
将切好的黄瓜丝和瘦肉末放入锅中,煮至变色,然后加入醋、酱油、盐、糖和适量的辣椒油,拌匀。
将炒好的鸡蛋液倒在面条上,再加入适量的调料拌匀即可。
3. 加入调料
将拌好的凉面放入碗中,加入适量的调料,拌匀即可享用。
不同的地区和口味可能有所不同,可以根据自己的喜好加入适量的调料。
4. 拌匀食用
将拌好的凉面放入碗中,加入适量的调料,拌匀即可享用。
拌凉面是一道简单美味的中式小吃,制作起来也非常方便。根据自己的口味加入适量的调料,享受美味的拌凉面吧!
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/3MysYoK8AzYJ.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
