大家好，如果您还对硬的椰肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享硬的椰肉怎么弄好吃的知识，包括木瓜硬得像木头似的，怎么吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 炖排骨肉老发硬怎么办
2. 猪的后腿肉怎么做才能不发硬
3. 木瓜硬得像木头似的，怎么吃
4. 为什么有的鲫鱼做好以后肉是硬的该怎么做鲫鱼

炖排骨肉老发硬怎么办

排骨要想不老，可以在炖排骨的时候加入啤酒来代替水，如果没有啤酒，可以加水然后在加入料酒或者是南酒。

猪的后腿肉怎么做才能不发硬

猪后腿基本指猪肘子及附近的肉，特别是瘦肉多，且比较硬，我昨天做了个酸菜炖猪肘子，特别美味，肉也没有那么硬，后来想想可能是酸菜里的酸导致肉没那么硬，且增加了肉的鲜美，跟大家分享一下。材料:猪肘子，酸菜，姜片，葱结，花椒八角桂皮香叶，料酒，盐。步骤:1、将猪肘子放在火上烤几分钟，将没有去干净的猪毛烧掉，然后在温水里边清洗边用刀子将烧黑的猪毛，油脂刮掉。2、将猪肘子冷水下锅，下姜片，葱结，料酒焯水，水开后煮5分钟，去掉肉里的脏东西及血末。3、将肘子，酸菜，葱姜花椒八角桂皮香叶放入高压锅，选择蹄筋键，炖好后让高压锅自然排气。4、将高压锅里的材料倒入炖锅，如果水少了加适量热水，不喜喝汤的可不加，小火慢慢炖煮一个小时，炖好后加适量盐即可。这样炖出来的肘子，软烂香糯，再加上酸菜特有的酸香，特别好吃。

木瓜硬得像木头似的，怎么吃

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2019年10月22日

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木瓜怎么吃，很多人都说，直接当水果吃就很好。是的，木瓜本身就是水果，当水果来吃本身就很好。但是今天小编就为大家带来一种吃法：爽口木瓜丝。

说起爽口木瓜丝，可能还有很多人不知道木瓜怎么可以做出这样，做出这样又有什么好处？但是据小编了解，在这炎炎夏日，天气又闷又热，让人没有食欲，吃什么东西都没有胃口，然而这道爽口木瓜丝，吃起来绝对既爽口又健康！那么这么美味的爽口木瓜丝是怎么制作的呢？下面小编就为大家简单的介绍下几种。

收藏木瓜怎么吃：爽口木瓜丝的做法

爽口木瓜丝应准备的材料：

青木瓜一个、盐、糖、芝麻油、味精或者葱、大蒜或者姜、鱼露、辣椒、生抽、老抽。

爽口木瓜丝具体做法如下：

第一步：我们先将木瓜洗净去皮、去籽，然后在切成细丝状，装在碗里。注意：为了美观，在木瓜切丝的时候，也可以用刨子直接刨，这样可以提高美感。

第二步，加入生抽、老抽、鱼露、辣椒、蒜末或姜末等调料，最后加麻油与碗里的木瓜丝均匀搅拌。

收藏木瓜怎么吃：爽口木瓜丝的做法

第三步：木瓜和鱼板火腿坐水加点盐焯一下就好，大概两分钟左右，注意：这步是为了让口感更好点，当然别太久，不然木瓜熟透烂掉就不好吃了。

第四步：把食材控干水分，然后加入所有的调料，还有姜蒜末，麻油要最后加，我总觉得麻油最后加好吃，之后在搅拌均匀装盘就好了。注意：这个过程可以稍微尝下味道，按自己的口味改进，这样在密封后放入冰箱腌制一天，爽口又好吃的木瓜丝就做好了。

说到这，大家对木瓜怎么吃又有了一个全新的认识，爽口木瓜丝就是你的选择，如果你也喜欢，不放来亲手试一试。

爽口木瓜丝做法：

步骤1，青木瓜去皮去籽，将木瓜肉切成细丝，撒上一些盐，稍微腌制一会儿。

步骤2，蒜去皮，捣碎成蒜泥，加入盐，醋【白醋也行】，生抽，剁椒，香油，调和成蒜泥汁～

步骤3，香菜洗净切碎。

步骤5，将木瓜丝腌制出的水分沥干，装盘，放上香菜碎，浇上蒜泥剁椒汁即可。

步骤6，拌匀食用。

爽口木瓜丝的做法

青木瓜去皮去籽，将木瓜肉切成细丝，撒上一些盐，稍微腌制一会儿。

青木瓜长这样。

蒜去皮，捣碎成蒜泥，加入盐，醋，生抽，剁椒，香油，调和成蒜泥汁～

香菜洗净切碎。

将木瓜丝腌制出的水分沥干，装盘，放上香菜碎，浇上蒜泥剁椒汁即可。

拌匀食用。

凉拌木瓜丝

木瓜丝冲水可使口感更加清脆。

材料

青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，鱼露1茶匙，柠檬汁1又1/4茶匙，水40cc，糖1/2茶匙，椰糖1/4茶匙，罗望子10g

做法1.青木瓜削皮去籽刨成丝，冲水约3分钟后沥干备用。

2.将所有调味料混合成调味酱。

3.将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。

凉拌木瓜丝

木瓜丝冲水可使口感更加清脆。

材料

青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，鱼露1茶匙，柠檬汁1又1/4茶匙，水40cc，糖1/2茶匙，椰糖1/4茶匙，罗望子10g

做法1.青木瓜削皮去籽刨成丝，冲水约3分钟后沥干备用。

2.将所有调味料混合成调味酱。

3.将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。

为什么有的鲫鱼做好以后肉是硬的该怎么做鲫鱼

不知你说的哪种硬，鱼不新鲜会发硬，盐淹久了会发硬。还有一种，就是越煮越硬。这种情况在很多年前碰到过。当时我考虑很久，最后认为应该是种鱼，不仅鲫鱼，其它鱼也有这种情况，就象是母猪肉一样不易烂。

怎样才能把鲫鱼做好吃呢，如果鱼新鲜，就清炖，不要加太多调料，两片姜一点盐足也，千万别放鸡精。如果是冻鱼，鱼小就炸了洒椒盐吃。鱼大就炸了焖，刺都软了，小孩老人都能吃。欢迎友友指正分享经验！??

关于硬的椰肉怎么弄好吃和木瓜硬得像木头似的，怎么吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 木瓜# 爽口# 茶匙# 肘子# 切成