特大虾做法
1. 准备材料
2. 清洗食材
2.1 将鱼清洗干净,去鳞、去骨、去腥
2.2 准备好葱姜蒜,放入鱼中腌制5分钟
2.3 加入料酒、生抽、盐、白糖、醋,腌制20分钟
2.4 锅中加油,放入葱姜蒜爆香
2.5 将腌制好的鱼放入锅中,煎至两面金黄
2.6 加入适量的水,放入糖、鸡精,大火烧开
2.7 转小火炖煮10分钟,让鱼入味
2.8 汤汁收干后,即可出锅
小贴士:在腌制鱼时,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。
以上是特大虾的做法,鲜美可口,营养丰富,是一道不错的家常菜。
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