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今天给各位分享虾剁碎怎么弄好吃的知识，其中也会对虾仁怎么剁烂进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
蒜泥大的虾怎么做好吃
蒜泥大虾的做法
用料
大虾10只
蒜一头
姜几片
仲景花椒油6大勺
盐半小勺
鸡粉一小勺
一品鲜酱油一小勺
老抽半小勺半小勺
做法步骤
1、准备大虾去除虾线
2、开背
3、把大虾平铺，把虾脑挤出来在虾肉上
4、放入盘子里铺几片姜上锅蒸，开锅后蒸5分钟即可
5、在锅中倒入少量花椒油，小火加热
6、蒜剁碎
7、放入碗中
8、油烧开后倒入一半的油在蒜蓉碗中，搅匀至不起泡为止
9、再倒入另外一半的油，晾一分钟，倒入一小勺鸡粉，半小勺盐，一小勺一品鲜，半小勺老抽搅匀
10、搅匀蒜酱备用
11、大虾出锅排盘
12、开背处铺好蒜酱即可食用。
焯过水的基围虾怎么做好吃
用料：
基围虾、醋、酱油、葱姜、白砂糖、料酒、盐
做法：
1、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。
2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺。
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。
4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。
虾仁怎么剁烂
虾仁整个的剁是??易剁烂的，因为虾里含有虾汁液粘粘的，有我体会要想把虾仁剁烂，1.首先要先去掉虾线.2.再用清水冲选一下3.将虾切成小块既小丁后，再剁烂就可以了。虾仁非常有营养，它含有很高的蛋白质，适合老人和小孩子吃，大家都喜欢吃虾。
油炸虾滑最佳吃法
用料:虾16只，鸡蛋一个，淀粉一勺。
做法步骤:
一、虾洗干净，去虾线。
二、将虾剁碎，尽量细腻。
三、然后拿杯子底压一下，为了让虾肉更粘，便于成型。
四、将虾肉盛在碗里，鸡蛋只要蛋黄，然后一勺淀粉。
五、用勺或者直接用手抓匀。
六、放盘子里，铺平。
七、然后用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了，每个大概16至20秒就可以。特别好吃。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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