粤菜红糖姜猪蹄是一道美味又营养的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面是它的制作步骤：
材料：
- 猪蹄2个
- 姜1块
- 红糖适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 将猪蹄放入清水中，煮开捞出备用。
2. 姜切成片备用。
3. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
4. 加入猪蹄煸炒，炒至猪蹄变色。
5. 加入适量的料酒，煮至猪蹄香味挥发。
6. 加入适量的盐、鸡精和红糖，翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到猪蹄变得软烂。
8. 最后收汁，让猪蹄表面裹上浓郁的红糖姜汁即可。
粤菜红糖姜猪蹄是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，还能帮助提高免疫力和驱寒暖身。希望你也能尝试这道美食，享受它带来的美味与幸福。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/3nfklIbuKS89.html
.jpg "苕米粉怎么弄好吃(红薯米粉怎么做好吃)")
