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红糖蒸蛋糕怎么弄好吃,红糖发糕隔夜发酵的做法是什么

大家好,今天来为大家解答红糖蒸蛋糕怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括红糖发糕隔夜发酵的做法是什么也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 红糖马芬蛋糕做法
  2. 红糖蛋糕是怎么做的
  3. 蒸枣糕花样简单又漂亮
  4. 红糖发糕隔夜发酵的做法是什么

红糖马芬蛋糕做法

主料:

红糖60克、低粉120克、泡打粉1/2小勺、鸡蛋2个、牛奶70毫升、无盐黄油50克,小麦胚芽粉30克

做法:

1.黄油解冻,备用。

2.鸡蛋加入60克红糖,打均匀后加入黄油,继续搅拌至均匀。

3.筛入低粉、泡打粉、小麦胚芽粉,搅拌均匀。

4.分2--3次加入牛奶,继续搅拌均匀。

5.模具内抹一层黄油,倒入面糊

(模具不要超过3/4),表面抹上一点糖渣。

6.放进预热好的烤箱中,180度烘烤约20分钟,取出待凉即可。

红糖蛋糕是怎么做的

将红糖融化,加入蛋黄和面粉搅拌均匀,再将打好的蛋白混合,轻轻搅拌均匀后倒入烤模中,放进烤箱烤20分钟即可。

制作红糖蛋糕的过程相对简单,主要是在红糖融化的过程中掌握好时间,不过火力不要太大,最好用小火慢慢加热,达到适宜的状态,然后再加入其他材料,混合均匀,就可以制作好蛋糕。

蒸枣糕花样简单又漂亮

主料

枣泥110g

鸡蛋4个

面粉110g

辅料

泡打粉7g

小苏打4g

玉米油70g

白芝麻适量

1.枣泥中加一勺红糖,打入4个鸡蛋。

2.搅拌均匀。

3.加入面粉,加小苏打和泡打粉。

4.搅拌均匀。

5.加入玉米油。

6.搅拌均匀。

7.把面糊倒入模具中。

8.撒上白芝麻盖保鲜膜上锅蒸40分钟。

9.出锅了。

红糖发糕隔夜发酵的做法是什么

红糖180;水600克;酵母5克;面粉470克;

1

把水和红糖一起放入锅里煮成红糖水,红糖完全化开后关火倒入大碗中放凉20分钟;

2

酵母用40ml的温水化开备用;把面粉分三次倒入大碗中,加入酵母业搅拌均匀。

3

搅拌好的面糊起小泡泡起算间,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵90分钟;

4

把发酵好的面糊倒入抹了油的模具上,轻轻地摔几下模具,放入锅中大火烧开后蒸25分钟,关火焖五分钟,红糖发糕就做好了。

OK,关于红糖蒸蛋糕怎么弄好吃和红糖发糕隔夜发酵的做法是什么的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签:# 红糖# 发糕# 均匀# 搅拌# 是什么