沙虫怎么弄好吃新鲜的沙虫怎么炒好吃

星座屋 2023-07-10 18:27:57 -

大家好，今天小编来为大家解答沙虫怎么弄好吃这个问题，新鲜的沙虫怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

食材：

海沙虫、大蒜、小黄姜、小香葱、植物油、盐。

海沙虫的烹饪方法：

第一步：首先选择新鲜的沙虫翻洗干净，最后用淡盐水再冲洗几遍，控干水分，然后用少许的盐拌一下，备用；

第二步：用冷水包好粉丝，尽量用多一点的水，这样子泡发的效果会好些；

第三步：将姜和蒜切成沫状，然后用少许的盐和t适量的油搅拌均匀备用；

第四步：把泡软的粉丝捞出沥干水分，然后摆在盘子上，摆成薄薄均匀的一层；

第五步：把蒸锅上水开火直到烧开；

第六步：把洗干净后备用的沙虫整齐地摆在粉丝上，可以根据自己的喜欢的造型来摆沙虫；

第七步：把调制好的姜末和蒜蓉均匀地撒在沙虫上，尽量均匀撒上薄薄的一层，不必太过于密集；

第八步：待蒸锅水烧开后，放在蒸锅里大火蒸至10分钟，出锅后撒上葱花即可上菜。

食材明细

泥虫（沙虫）1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。

1、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

2、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

3、这是处理泥虫时接好的泥虫血，千万不要仍了，放粥里一起煮，味道鲜甜很多哦。

4、牛肉切成小块，不喜欢牛肉的可以改成猪肉，或者不放都行。

5、干蟹肉，清洗干净，拿开水泡5分钟，和大米一起冷水下锅煮粥。

6、放姜丝，料酒，盐，花生油腌10分钟左右。

7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可，生滚粥的味道比较鲜，清淡，吃多也不腻，特别适合孩子吃。

8、碗里撒上葱花，一份营养的美味搞定。

食材准备：主料：新鲜沙虫300克，新鲜韭菜300克。

配料：生姜、大蒜、新鲜辣椒、胡萝卜、绿豆芽适量。食用油适量。

第3步、根据口味放入适量的盐、酱油，翻炒至沙虫均匀上色。

第4步、倒入没过沙虫的水，翻炒片刻后，盖上锅盖，中火煮至水沸。

第5步、倒入切好的葱段，翻炒片刻，即可大火收汁出锅

好吃。沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10-20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/3o4NIwLSkCVZ.html