(1)龙虾是一种美味的海鲜,四斤龙虾份量十足,是一道很好的下饭菜。要想让龙虾味道更好,可以参考下述做法:
(2)将龙虾清洗干净,去掉虾线,切成小块。
(3)加入适量的葱姜蒜,煸炒出香味。
(4)加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀。
(5)加入适量的水,放入龙虾,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
(6)收汁,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
(7)最后装盘,撒上葱花即可。
以上做法可以根据个人口味进行调整,例如加入辣椒或者豆瓣酱等调味料,以增添口感。
(1)将龙虾清洗干净,去掉虾线,切成小块。
(2)加入适量的葱姜蒜,煸炒出香味。
(3)加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀。
(4)加入适量的水,放入龙虾,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
(5)收汁,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
(6)最后装盘,撒上葱花即可。
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