粤菜干锅土鸡的做法
【h2】
1. 选用优质的土鸡,肉质鲜嫩,营养丰富。
2. 将土鸡宰杀后,彻底清洗干净,切成均匀的小块。
3. 准备干锅调料,包括豆瓣酱、辣椒酱、葱姜蒜等。
4. 在热锅中加入适量的油,放入豆瓣酱和辣椒酱炒香。
5. 加入葱姜蒜爆香,再加入鸡块煸炒。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让鸡肉入味。
7. 然后再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续煮5分钟左右。
8. 最后加入葱花翻炒一下,即可起锅食用。
【h2】2. 将干锅鸡放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让鸡肉入味。
4. 然后再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续煮5分钟左右。
5. 最后加入葱花翻炒一下,即可起锅食用。
【h2】3. 将干锅鸡放入热锅中,煎至两面金黄。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让鸡肉入味。
5. 然后再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续煮5分钟左右。
6. 最后加入葱花、姜片、蒜瓣等爆香,再加入鸡块煸炒,直到鸡肉熟透。
【h2】4. 将干锅鸡放入热锅中,煎至两面金黄。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让鸡肉入味。
8. 然后再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续煮5分钟左右。
9. 最后加入葱花、姜片、蒜瓣等爆香,再加入鸡块煸炒,直到鸡肉熟透。
【p】10. 将干锅鸡盛出,撒上葱花,即可享用。
粤菜干锅土鸡是一道美味可口的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合搭配米饭食用。