1.猪五花肉切成 2 厘米见方的块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄。
4. 加入姜片、葱段和料酒，煸炒出香味。
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜。 6. 加入酱油和冰糖，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至肉烂软。 7. 收汁：把肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 二、适合人群 红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。
1.青少年：红烧肉富含蛋白质和碳水化合物，有助于促进生长发育和维持体能。
2. 中年人：红烧肉是一道美味的下饭菜，可以缓解工作压力和疲劳感。
3. 老年人：红烧肉中的肉汁中含有丰富的氨基酸和矿物质，有助于增强老年人的免疫力和骨骼健康。
三、禁忌
1.孕妇：红烧肉中含有较高的蛋白质和脂肪，如果食用过多会导致体重增加，增加胎儿负担。
2. 高血压患者：红烧肉中含有较多的钠，过量食用会导致血压升高，增加心脏病和中风的风险。
3. 肝病患者：红烧肉中含有较高的脂肪和蛋白质，食用过多会增加肝脏负担。
四、总结 江苏米易中学的美食——红烧肉，是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。适合各个年龄段的人群食用，但孕妇、高血压患者、肝病患者等人群需慎重食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/4adiEMkmPUCF.html
.jpg "红烧罐头怎么弄好吃(开红烧猪肉罐头方法)")
