大家好，九陈皮果怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括八仙果的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于九陈皮果怎么弄好吃和八仙果的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 八仙果的做法
2. 陈皮是怎么样做成的
3. 八果馅料配法
4. 福州八果甜包是什么馅

八仙果的做法

八仙果主要食材葡萄柚别名又称西柚，芸香科配料陈皮，半夏、茯苓、甘草等药材制作方法将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。具体些也即是：

把所有的中药材都混合均匀之后，放在剥皮后的葡萄柚果内当中，等甩的的葡萄柚自然阴干之后，这八仙果也就做好了，可以直接切成小块或者小段，阴干往往需要一个过程，而八仙果做成之后，有很好的果香与草药香，所以口感很不错。

陈皮是怎么样做成的

1.选果清洗

好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

2.将果皮剥开

这个环节也是极其重要的，一般好的陈皮会采用两刀或者三刀法来剥皮，以最大程度保存果皮的完整性。

3.自然阴干

陈皮的晾制并不是放在阳光直射下晒干的，而是放在阴凉通风的地方，让它自然风干，这样可以有效残留果皮内的营养物质。如果将之一开始就放在太阳直射和高温环境下烘干，会使得其有益物质流失严重。

4.反皮

在果皮阴干水分后，及时将之反开成一片，就是将里层反过来。

5.阳光晒制

这个阶段，为了使水分进一步蒸发，就需要把它放到太阳下自然陈化。

6.贮藏

陈皮的储存不像其他的食物或药品需要放进密封的容器内，陈皮的存放是放进通风透气的容器，如不锈钢网箱和麻袋等，然后将之放在干燥通风不潮湿的仓库内。

7.翻晒

由于陈皮的贮藏不是密封的，在每年的夏季需要重新拿出来接受阳光的烘干，然后继续装起来，让其持续陈化。

8.除去表面的瓤

在陈皮储藏三年或更久后，陈皮的制作就差不多完成了。这时候陈皮上会长有许多瓤，需要人工扫除点陈皮上的瓤，就完成了

八果馅料配法

八果馅料的配法：

第一步，备料。北杏仁适量，九制陈皮适量，白芝麻适量，花生仁适量，核桃仁适量，腰早八仁适量，桂花糖一包，麦芽糖一包。

第二步，将北杏仁、芝麻、花花仁、核桃仁、腰呆仁分别炒干，晾凉后捣成小粒，九制陈皮切小粒。

第三步汇制，红锅下油，分别放入桂花糖、麦芽糖炒溶，加入适量开水煮沸后放入配料（除芝麻）翻炒，待炒至水干后撒下芝麻，翻炒均匀，这样八果馅料就做好了。

福州八果甜包是什么馅

第一步，备料。北杏仁适量，九制陈皮适量，白芝麻适量，花生仁适量，核桃仁适量，腰早八仁适量，桂花糖一包，麦芽糖一包。

第二步，将北杏仁、芝麻、花花仁、核桃仁、腰呆仁分别炒干，晾凉后捣成小粒，九制陈皮切小粒。

第三步汇制，红锅下油，分别放入桂花糖、麦芽糖炒溶，加入适量开水煮沸后放入配料（除芝麻）翻炒，待炒至水干后撒下芝麻，翻炒均匀，这样八果馅料就做好了。

关于本次九陈皮果怎么弄好吃和八仙果的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 陈皮# 怎么弄# 好吃# 做法# 八仙果