大家好，今天来为大家解答剩饭怎么弄好吃又营养呢这个问题的一些问题点，包括剩饭应该怎么处理也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 剩饭应该怎么处理
2. 米饭里面含有什么营养
3. 为什么饭店里还有别人家里煮的米饭粒粒分明、软糯适中，特别好吃都有哪些小技巧呢
4. 煮稀饭加些什么会好吃又营养

剩饭应该怎么处理

谢邀，剩饭剩菜这是普遍现象，家家都有，那怎么处理呢？

本人一般做法是这样的，仅供参考，互相取经。

一，关于青菜类，当日吃不掉，是肯定倒掉的，因为青菜再热不好吃，不爽口，再热失去营养成份。

二，至于剩饭，等饭凉了，用保鲜膜盖上放到冰箱保鲜室，第二天还是能吃的，如再吃不掉就倒掉，因为我们都是从苦日子过来的，至于年轻人可能认识不同。

三，至于面条之类尽量倒掉，还有浑菜之类，如泥鳅、黄蟮之类，当天吃不掉也是倒掉。

四，做饭菜时，尽量掌握份量，尽量少做，勤俭持家，勤俭节约，仍是中华传统美德，人人争取做个“光盘族”。

(以上讲的不到之处，请大家谅解)谢谢。

米饭里面含有什么营养

米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物

（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物

（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。所以，你想呀，长期食面应该会长胖喽。

为什么饭店里还有别人家里煮的米饭粒粒分明、软糯适中，特别好吃都有哪些小技巧呢

谢邀！我是小大哥美食，很高兴回答这个问题，首先说说饭店里的米饭为什么蒸出来比家里面好吃？

小大哥认为，米饭好不好吃其实跟米是没有太大关系的。相信很多的朋友都去饭店吃过饭，其实饭店里的米饭有很多并不是用的大米，而是普通的杂交水稻。

那么问题来了，为什么饭店蒸出来的米饭那么好吃，那么晶莹剔透，又那么香呢？答案当然是方法，也就是所谓的技巧。

小大哥不才，今天就把饭店蒸米饭的方法告诉大家，即便是不用那些所谓的香米，照样蒸出喷香的米饭。

第一步：淘米，这个步骤，大家可不要小看，要想米饭蒸出来晶莹剔透，必须要把大米淘洗干净，洗出多余的杂质和表面的淀粉，这样蒸出来的米饭绝对漂亮。

第二步：那就是加水，这个也是有讲究的，不管饭店用的是蒸箱，还是家里面用的电饭煲，记住一点，那就是米和水的比例是1:1.2，也就是一个食指关节的深度。这样蒸出来的米饭，绝对粒粒饱满。

第三步：这一步是小大哥自己实验得出，上面两步都完成之后，可以加入一瓶盖的食用油，这样不仅能够锁住水分，也可以让做出来的米饭更加的晶莹剔透。

学会上面这些方法，人人都能蒸出粒粒分明，软糯适中的大米饭，喜欢的朋友，可以动手尝试一下。以上就是小大哥美食分享的蒸米饭方法和一些小技巧，希望能帮助到这位朋友。谢谢

煮稀饭加些什么会好吃又营养

稀饭是我们北方人每餐必有的一道粥类食品，但是光煮稀饭，不但口味单一，而且营养也不全面，如果是饭中加点东西，口感就更好，而且也更有营养，孩子们也就更喜欢喝

下面我分享一下合欢花小米粥的做法

原料，小米150克，红枣十克，菊花五克，合欢花五克，冰糖少许

做法①，把小米淘洗干净，合欢花，红枣，菊花清洗一下

②，锅中放入适量的清水，倒入洗好的小米和花花，红枣，菊花，一定要没过这些食材，盖上盖用大火煮开后，转小火，煮至食材熟透为止，拿开盖子放入冰糖，用勺子搅拌一下，把冰糖煮至融化为止，然后关火盛出，将煮好的粥装入碗中，晾凉即可食用。告诉你哦，煮粥的过程要搅拌几次，以免粘锅朋友们，煮稀饭可以根据个人的口味加入不同的食材，朋友们喜欢吃什么口味的稀饭可以分享一下？

关于剩饭怎么弄好吃又营养呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 米饭# 剩饭# 好吃# 营养# 稀饭