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小朋友吃虾怎么弄好吃视频(怎么做虾最美味)

大家好,今天给各位分享小朋友吃虾怎么弄好吃视频的一些知识,其中也会对孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 河虾怎么做最好吃
  2. 多大的宝宝可以吃虾
  3. 孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味
  4. 怎么做虾才好吃的视频

河虾怎么做最好吃

小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。

它富含镁,磷、钙,特别适合做给孩子们吃,有很好的补钙效果哦,而且对孕妇也有补益功效。

吃河虾,我还是喜欢用油爆香的方法,特别香;而在春天吃它,当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了。

鲜香味美的韭菜炒河虾

做给孩子吃河虾,为避免刺到孩子,第一步,我们要先处理一下河虾的尖须,并进行除腥腌制。

【具体做法】:

将河虾洗净后,按照图上的方法,尖去河虾的前后尖须;

将处理后的河虾,再次清洗干净后,加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用(此为第一步除腥)。

【处理完河虾后,我开始正式的炒河虾】:

首先准备好配菜,韭菜、大蒜瓣、生姜丝、干辣椒(可不用);

为河虾再除一次腥:热锅,倒少许油,放入河虾炒至变色后,盛出;锅里炒出来的水和油,全部倒掉不用。

3、重新洗锅,稍微多倒一些油;

4、油烧热后倒入炒过一次的河虾,煸炒出香味,要煸至表皮起皱,焦黄的样子,最香;

5、河虾拔至一旁,倒入姜、蒜、辣椒炒香;

6、一起翻炒均匀;

7、倒入韭菜,继续翻炒,加适量的生抽、蚝油、盐调味,炒熟即可。

【好吃的关键】:

1、河虾前后剪尖须,吃的时候才方便,做给孩子吃,这步可别偷懒;

2、河虾要经过两次除腥,最后的鲜美才能体现得淋漓尽致。

3、河虾多煸一会儿,煸得焦黄,香味才足。

超级鲜美的河虾完成了,吃起来皮肉分离,水水嫩嫩的,而且也相当下饭!

虽然有同学会觉得要处理河虾,稍微有些麻烦,但我相信,只吃到嘴里的那一瞬间,你便会觉得一切都是值得的!

不是总说,要经历风雨才会见彩虹吗?对于美味,这一条也照样通用……

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多大的宝宝可以吃虾

我给我家宝经常做的虾辅食是虾仁馄饨、虾仁丸、虾仁粥。之前也写过虾仁的辅食食谱,感兴趣的朋友可以关注查看下。在这简单地说下虾仁馄饨做法:准备好鲜虾、馄饨皮、胡萝卜。鲜虾去头去壳去沙线,剁成虾泥。胡萝卜也去皮剁的碎碎(特别是咀嚼能力还不是很强的宝宝,胡萝卜更要碎碎碎的),然后将虾仁胡萝卜碎搅拌在一起做成馄饨馅儿。馄饨馅做好就开始包馄饨,包好后可以用浓汤下馄饨,也可以用清汤加点紫菜下馄饨给宝吃,很简单的。

孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味

蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套!

宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾,题主都可以参考下哟!具体做法如下

先统一说说虾的处理方法,因为篇幅有限,菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程,供您参考!

食材

鲜虾(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)

▲鲜虾

▲剪虾须和虾头尖刺

▲挑虾线

泰式椰香咖喱虾

配料

洋葱/小米椒/咖喱酱(也可以用咖喱块,看个人喜好)

鱼露/柠檬/椰浆/罗勒碎

【烹饪步骤】

▼1、切配料:洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

▲洋葱切丁

▲米椒切小段

▼2炒洋葱:锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

▲炒洋葱

▼3、放虾炒:放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料:放入适量开水,咖喱酱,椰浆,鱼露,盐,柠檬汁,烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

?起锅前撒上辣椒粒,然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧,咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰:撒罗勒叶碎(罗勒碎是一种植物香料,在西餐中很常见,一般也是当装饰点缀来用)

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦!

油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫,蒜沫,豆瓣酱

醋,生抽,酒酿,番茄酱

葱花,淀粉,料酒,胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热,把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜,蒜,豆瓣酱小火爆香,再放料酒,待酒精挥发放入酒酿和番茄酱,胡椒粉,生抽(如下图所示)

然后把虾放进锅中,让虾浸润在酱汁中,再次放入醋和水淀粉略收汁,撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁,酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

怎么做虾才好吃的视频

做成油焖大虾就很好吃,做法如下

材料

大虾葱姜糖

做法

1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下

4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。

6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!

关于小朋友吃虾怎么弄好吃视频和孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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