柠檬是广东菜肴中常用的调味料之一，不仅可以增加菜肴的酸味，还能去除肉类的异味。粤菜烹饪中，柠檬的使用频率非常高，下面是柠檬粤菜好吃做法大全窍门。
1. 使用柠檬可以增加菜肴的酸味，使口感更加清爽。在烹饪肉类时，可以加入切碎的柠檬，腌制一段时间，去除异味，让肉质更加鲜美。
2. 柠檬可以用于调味，增加菜肴的口感。在粤菜中，柠檬常用于烹制海鲜和家禽类菜肴。例如，可以用柠檬片和蒜泥腌制虾和鸡，增加菜肴的鲜美口感。
3. 烹饪过程中，可以将柠檬切成小块，或者切成薄片，这样更容易入味。同时，柠檬的酸味可以增强菜肴的味道，使口感更加丰富。
4. 在烹饪过程中，还可以将柠檬汁加入水中，调制出柠檬茶。柠檬茶是一种受欢迎的饮料，它不仅有柠檬的酸味，还有茶香和甜味，非常适合在烹饪过程中享用。
柠檬是广东菜肴中常用的调味料之一，不仅可以增加菜肴的酸味，还能去除肉类的异味。在烹饪过程中，可以使用柠檬切成小块或者切成薄片，增加菜肴的口感和入味。同时，柠檬茶也是一种非常适合在烹饪过程中享用的饮料。
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