1.和面团：将面粉、温水、盐、泡打粉和苏打粉混合在一起，搅拌成面团。将面团放在台面上，揉搓10分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。然后将面团分成大小相等的剂子，搓圆备用。
2. 馅料制作：将猪肉、虾仁、葱花、香菜、笋、香菇等切成小块，用盐、酱油、黑醋、糖、料酒、鸡精等腌制20分钟左右。然后将馅料和面团剂子混合在一起，搓成圆形的烧卖皮。
3. 烧卖蒸制：将烧卖皮包裹上馅料，用手捏出褶皱，然后放在烧卖笼里。在笼里放入一些水，用大火将水煮沸，然后转为小火煮3-5分钟，直到烧卖熟透。
4. 摆盘：将烧卖取出，放在盘子里，撒上葱花、香菜等调味料，淋上一些酱油、黑醋、糖、料酒、鸡精等调味料，即可食用。 普宁烧卖口感鲜美，外皮酥脆，馅料丰富多样，可以搭配不同的调味料和配菜，满足不同人的口味需求。同时，由于烧卖的馅料中含有猪肉，因此适合的人群比较广泛，但是需要注意的是，烧卖中的猪肉应该是新鲜的，无异味，否则会影响口感。 以上就是普宁美食广东排名之一——普宁烧卖的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。如果你想尝试这道美味的食物，不妨来普宁品尝一下。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/4osAs6rcyqAT.html
.jpg "红卤怎么弄好吃(吃起来才回味)")
.jpg "腊肉山药怎么弄好吃视频(山药炒腊肉怎么做)")
.jpg "茄子去皮怎么弄好吃(茄子去皮的家常做法)")
.jpg "边鱼 怎么弄好吃(边鱼怎么弄才好吃)")
