今天给各位分享炖豆腐干的汁怎么弄好吃的知识,其中也会对普宁豆干酱汁怎么做的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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红汤五香豆腐干丝的做法
材料:豆腐干500克调料:香油、酱油、盐、大料、花椒、五香粉、葱片、姜片各适量五香豆腐干丝做法:【1】豆腐干洗净,没三块叠在一起,有线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。【2】锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料袋,煮沸成卤汤;豆腐干放入卤汤中,煮至汤汁粘稠,以使汁液均匀地渗透到豆腐干内部;捞出豆腐干,凉凉,切丝,淋香油即可。
普宁豆干酱汁怎么做的
食材用料普宁豆干4枚葱末若干蒜末若干香油少许做法:
1,十字切开,小块适中即可。
2,准备好蒜末,葱末,加上盐少许。
3,锅热后,下油,油热后放入豆腐块儿,均匀将每个面煎至金黄,包括侧面。中小火慢慢煎。4.另起一锅,锅热下油,油热后浇入刚才备好的葱蒜末中,会“嗞咋”地沸腾起来。再加入少许热开水~~~~这个是点豆腐的酱料,盐不用多。5.炸好之后,装盘。
豆干猪骨汤的做法,豆干猪骨汤怎么做好吃,豆干
食材主料猪骨500g豆角干50g辅料油适量盐适量姜少许蜜枣少许步骤1.猪骨切大块,豆角干剪段2.汤锅内加入适量清水,放入猪骨灼5分钟3.捞起猪骨,过冷河4.汤锅内重新加入清水,加入姜片和蜜枣5.待水开后,加入猪骨6.加入豆角干同煲40分钟7.加入盐调味即可8.成品小贴士汤渣可以做菜
豆腐串的汤汁怎么调家庭版
调料
干豆腐
(100克)
鸡架
(2个)
姜片适量
葱段适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
料酒适量
香菜适量
白胡椒粉适量
蒜蓉辣酱适量
盐少许
1/干豆腐切成5厘米的方块。
2/对角卷起来。
3/用竹签插入,多个干豆腐串起来。
4/鸡架去掉多余油脂。
5/剪成两半。
6/鸡架冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒。
7/开盖,大火煮开。
8/鸡架捞出,用流水冲洗干净。
9/冷水下锅,倒入鸡架。
10/加姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、料酒。
11/盖上锅盖,大火煮开。
12/转中火,掀开锅盖,放入豆腐串。
13/加入少许盐。
14/盖上锅盖,煮15分钟。
15/豆腐串捞出,加入少许汤、白胡椒粉、香菜、蒜蓉辣酱。
16/超级鲜美的鸡汤豆腐串已经做好了。
关于炖豆腐干的汁怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。