大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于沙虫煮粥要怎么弄好吃,沙虫粥怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
沙虫干怎么煲汤最好喝
食材
主料:沙虫干30g,瘦肉50g,
辅料:香菜1棵,盐适量,油适量,鱼皮50g,香菇2个,生抽适量,生粉适量
步骤
1.香菇洗净切丝;
2.鱼皮洗净切块;
3.瘦肉洗净切薄片,加油盐生抽生粉抓匀;
4.干锅烘沙虫干至两边金黄捞起;
5.用剪刀将尾端剪掉少许,对半剪开,用干净刷子刷洗一下;
6.香菜洗净切碎
7.瓦锅内加适量水,倒入处理好的沙虫干,煮20分钟左右,捞出将沙虫干,过滤一下汤汁,放一边待用;
8.另起锅加入适量水,倒入香菇沙虫干及瘦肉煮沸,再小火煮片刻;
9.倒入刚才处理过的沙虫汤汁和鱼皮一块煮沸;
沙虫粥怎么做
材料:沙虫20条、猪瘦肉200g、大米300g、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量;
做法:
1、取20条沙虫来,用剪刀剪成斜形;
2、加热锅,倒入适量油,再倒入姜翻炒,倒入沙虫翻炒出香味;
3、将200g猪瘦肉切块,加入盐和油搅拌均匀;
4、将大米用水煮到大粒,倒入沙虫,在锅中煲15分钟;
5、在大米熟透后,放入猪瘦肉,再煲20分钟,即完成沙虫粥。
沙虫蟹粥的做法
廉江
食材明细
沙虫1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。
1、沙虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
2、沙虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
3、这是处理泥虫时接好的沙虫血,千万不要仍了,放粥里一起煮,味道鲜甜很多哦。
4、牛肉切成小块,不喜欢牛肉的可以改成猪肉,或者不放都行。
5、干蟹肉,清洗干净,拿开水泡5分钟,和大米一起冷水下锅煮粥。
6、放姜丝,料酒,盐,花生油腌10分钟左右。
7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可,生滚粥的味道比较鲜,清淡,吃多也不腻,特别适合孩子吃。
8、碗里撒上葱花,一份营养的美味搞定。
如何做沙虫粥
材料:沙虫20条、猪瘦肉200g、大米300g、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量;
做法:
1、取20条沙虫来,用剪刀剪成斜形;
2、加热锅,倒入适量油,再倒入姜翻炒,倒入沙虫翻炒出香味;
3、将200g猪瘦肉切块,加入盐和油搅拌均匀;
4、将大米用水煮到大粒,倒入沙虫,在锅中煲15分钟;
5、在大米熟透后,放入猪瘦肉,再煲20分钟,即完成沙虫粥。
关于沙虫煮粥要怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。