湘菜做法披萨推荐文案图片

本站原创 2023-07-03 21:25:33 -

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披萨是一种源自意大利的美食,但随着全球化的发展,越来越多的人开始喜欢吃披萨。而湘菜作为一种中国传统美食,也拥有自己独特的口味和做法。今天,我们要为大家介绍一种湘菜做法的披萨,让我们一起探索湘菜和披萨的魅力。

材料准备

我们需要准备以下材料:
- 面团:高粉 150克,酵母 2克,糖 5克,盐 2克,水 120毫升
- 馅料:培根 50克,香肠 50克,洋葱 20克,青椒 10克,芝士 20克
- 油适量

做法步骤

1.将高粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入水,揉成面团。
2.将面团揉成长条,切成小块,再次揉成球状,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。
3.将洋葱、培根、香肠切成小块,青椒切成段备用。
4.在平底锅中加入适量的油,烧热后加入馅料,煎至熟烂。
5.将发酵好的面团揉成直径约为10厘米的圆球,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵1小时。
6.将发酵好的面团擀成圆形的薄片,上面撒一些芝士。
7.将平底锅加热,放入披萨饼底,煎至底部微黄。
8.将发酵好的面团铺在披萨饼底上,上面再铺上一层馅料。
9.将披萨放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士完全融化。