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花饺子皮儿怎么弄好吃(颜色好看呢)

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花饺子皮儿怎么弄好吃(颜色好看呢)

大家好,关于花饺子皮儿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于什么蔬果汁做饺子皮,颜色好看呢的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 核桃花饺子怎么调馅
  2. 花花卷做法
  3. 小米水饺花好不好
  4. 什么蔬果汁做饺子皮,颜色好看呢

核桃花饺子怎么调馅

用料:盐适量、面粉约260克

白菜一个,或者一个白萝卜都可以

葱花适量

核桃馅饺子的做法步骤:

步骤1、面粉弄好后,加适量水做成饺子皮

步骤2、准备好核桃,放进锅里烤,有烤箱的也可以用烤箱,大约10分钟时间,这一步的作用是去除核桃皮,烤火的核桃会特别香。

步骤3、然后把考好的核桃碾成核桃泥。

步骤4、白菜或者萝卜切碎锅里加水煮,大约3分钟捞出切碎。

步骤5、把核桃泥,切碎的白菜放入一个小盆子里面,放上切好的葱花,锅里油烧热,倒入葱花上,

(这一步是为了暴香核桃馅)加上适量盐,搅拌均匀就可以准备包饺子啦。

步骤6、包好的核桃馅饺子就可以马上下锅啦

花花卷做法

步骤/方式一

面盆中倒入160毫升温水,加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉,搅拌成面絮。

步骤/方式二

将面絮揉成一个软硬适中的面团,密封醒面10分钟左右,面团就可以很容易被揉光滑。

步骤/方式三

这次做的花卷是一次发酵法,所以不需要等待面团发酵。将面团移到面板上再次揉光滑,然后擀成长方形的面饼,表面刷上一层食用油,再撒些葱花,喜欢吃花椒的可以撒些花椒粉,或者五香粉也可以。

步骤/方式四

将面饼的三分之一对折,再把另外三分之一也折过来。

步骤/方式五

切成宽约2厘米的长条

步骤/方式六

两个长条叠放在一起,再用筷子压一下。

步骤/方式七

将筷子放在面剂子底部的中间位置,一手抓住面剂子两端,一手拿着筷子转一圈。

步骤/方式八

然后筷子往下压,一个花卷造型就完成了。

方法二

步骤/方式一

碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖,搅匀化开备用。

步骤/方式二

大碗里准备500克普通面粉,用酵母水和面,和成絮状再下手揉面,充分揉匀后,揉成不软不硬光滑的面团;然后盖上盖子醒发至两倍大,视频中醒发了一个小时,发酵好了之后手指戳洞不回缩,拉开有丰富的蜂窝组织。

步骤/方式三

取出醒发好的面团充分揉匀排气,然后把面团分成两半;接着揉成条,切比水饺皮大一些的剂子;最后把剂子擀成厚度在半厘米左右的圆形皮子。

步骤/方式四

三张皮子为一组,在皮子上面抹点油,再撒点盐,也可以根据自己的喜欢加点葱花;

步骤/方式五

把三张皮子重叠好,再用筷子从中间压一下;

步骤/方式六

把皮子沿着上一步中按压的痕迹把皮子对折,再用筷子从中间压一下;

步骤/方式七

把皮子再次沿着上一步中按压的痕迹翻折,然后反过来把尾巴捏紧后,再次用筷子压下来,一个花卷就做好了。

步骤/方式八

把笼布打湿,再放上做好的花卷,二次醒发至按压皮子轻松回弹;锅中加入足量清水,水开计时蒸15分钟再焖3分钟即可开盖,好看又好吃的花卷就做好了。

步骤/方式九

这样做出来的花卷,个个白白胖胖的,蓬松又暄软,无论是早上就着粥吃,还是晚上配着菜吃,都是很不错的选择。

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小米水饺花好不好

小米水饺花非常好。小米水可以浇花,它里面会有一些糠麸和碎米,这些物质里面富含N元素和P元素,是许多植物生长所需的微量元素,所以可以促进花卉植株的生长和开花,适合浇给茉莉、吊兰、富贵竹、碧玉、玛丽安等植物,但是不能直接使用,需要放置几天发酵好之后,兑水施加。

什么蔬果汁做饺子皮,颜色好看呢

要是用蔬菜汁做饺子皮真的是又好看又有营养。特别是给那些不愿意吃青菜的孩子能吃。更是起到了一种,让孩子增加营养,又愿意吃饭的好习惯。我记得在2000年的时候我去一个饺子馆吃饭,看见有绿色的饺子,有件黄色的饺子。我当时真的很好奇。我说这是外国的饺子吗?厨师怎么这样的手巧,做出这样让人一看见就特别喜欢的饺子呀。那个饭店的服务员是熟悉我的,她笑着跟我说,大哥,这都是用胡萝卜汁和菠菜汁做的。后来我了解到他们用榨汁机把菠菜榨好了,绿色的汁,然后就用这个汁和面和好了面就是翠绿色的,非常的好看包上饺子放到锅里一煮,翠绿的颜色,一看就有食欲,真的是很好。如果说让我在饺子中选择颜色比较好的。我觉得还是蔬菜汁榨出来的和成的面最好。因为你想一想蔬菜中含有那么多营养原素,对于那些孩子和平常不愿意吃青菜的人是不是变相的也让自己的身体摄入了蔬菜的成分?这种变通的办法是既好看又实用,既健康又安全。真的是我们吃饺子中的一种创新吧。我挺喜欢用蔬菜榨汁包饺子。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 步骤# 方式# 饺子皮# 皮子# 核桃