粤菜是中国传统八大菜系之一，以新鲜、鲜美、口感丰富而著称。其中，猪肉是粤菜中常用的食材之一，可以切成薄片或薄片状，口感鲜嫩。下面是几种常见的粤菜中猪肉片的做法。
第一，煎肉片。将猪肉切成薄片，用少量盐、胡椒粉和酱油腌制一下，然后热锅加油，将肉片煎至两面金黄即可。
第二，炒肉片。将猪肉切成薄片，用少量盐、胡椒粉和酱油腌制一下，然后热锅加油，将肉片倒入锅中煸炒，加入蒜末和姜末继续翻炒。
第三，煮肉片。将猪肉切成薄片，用少量盐、胡椒粉和酱油腌制一下，然后加水煮开，加入姜片、葱段和料酒，煮至肉片熟透即可。
第四，烤肉片。将猪肉切成薄片，用少量盐、胡椒粉和酱油腌制一下，然后涂上蜂蜜、橄榄油和蒜末，放入烤箱中烤至表面金黄即可。
以上是几种常见的粤菜中猪肉片的做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择。在制作猪肉片时，要注意火候和时间的控制，以确保肉片的口感鲜嫩。
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