老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于凉拌排骨怎么弄好吃和凉拌排骨酱汁的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享凉拌排骨怎么弄好吃以及凉拌排骨酱汁的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
排骨香粉能凉拌面吃吗
能吃,排骨香粉拌面以葱花,面,蚝油,排骨酱等为主料的菜品排骨酱凉拌面是一道美食,制作原料主要有葱花,面,蚝油,排骨酱等。
凉拌排骨酱汁
猪肋排骨肉1000克,酱油30克,白糖50克,绍酒25克,味精10克,精盐10克,八角5克,桂皮5克,葱姜各10克
做法
1、好的排骨下水锅出水,洗净。
2、锅内将排骨整齐放入,加绍酒、八角、桂皮、葱姜、清水,用旺火烧沸后,再加入白糖、酱油
(老抽最好)盖好锅盖,用中火烧至汁稠。
3、食时排骨装盘,浇上原汁即成。
凉拌菜要放排骨味王吗
要放味道比较好吃吃吃
凉拌菜太酸了怎么办
凉拌菜太酸了最好的办法加白糖,这样用糖来减酸度,也可以稍为加点凉开水放在凉拌汁里,也可以把菜倒出来,凉拌斗放在锅里加热,让醋的酸味通过加热挥发下,这样酸味也要好些,做凉拌菜时,最好按比例加料,做出来凉拌菜就比较可囗,不要随意倒调料。
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