粤菜水鸭的做法大全：
1. 选用新鲜的水鸭，去掉内脏和颈部，洗净后切成小块。
2. 锅中烧开水，将鸭肉放入焯水，去除血沫和异味。
3. 将鸭肉捞出沥干水分，放入碗中。
4. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮20分钟，直到鸭肉熟透。
7. 最后再加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
粤菜水鸭的做法有很多种，这里介绍的是比较常见的做法之一。通过以上的步骤，可以将美味的粤菜水鸭做好。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/6fUnz0CcUBv3.html
