乌鸡跟洋芋怎么弄好吃窍门，乌鸡配什么料能让其长得快

本站原创 2024-06-29 14:07:03 -

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本文目录

乌鸡配什么料能让其长得快
炖鸡加什么配菜
乌鸡烧甲鱼好吃吗
啤酒炖乌鸡的做法

乌鸡配什么料能让其长得快

说到养鸡，我就想起去年山里面果园里散养的大公鸡了，有点馋鸡肉吃。记得小时候的农村户户养鸡。小打小闹的养，因为粮食有限。多的几十只，满园子鸡粪，因为都是散养的。农民基本上都不管，鸡婆婆们地处溜达觅食。每天农民喂粮食很少。鸡们也长的很健壮。到八月十五就有大公鸡吃。

那时候养鸡主要就是为了下蛋，自家有鸡蛋吃。到八月十五和过年不用买肉吃。家里杀两只大公鸡。过年的酒席菜就多好几个荤菜。一只鸡养一年四五元成本都不到。挺划算的。

那时候养的鸡品种，一般都是芦花鸡。最爱吃虫子。乌鸡体型比较小，生长周期长，要想长得快，的提供给它好的生长环境和优质饲料。散养的乌鸡长得快。大姑姐姐家苹果里养了十来只乌鸡，他们村有养鸡场他弄了点乌鸡苗在苹果地里散养，为了明年给侄女坐月子用。

乌鸡要想长得快，高蛋白饲料不能缺。

鸡肉的组成就是优质蛋白质，果园里使用有机肥，最爱生虫子，蝇蛆额，蚯蚓啊，西瓜虫，蜈蚣什么的。这些都是鸡最爱吃的天然原生态营养品。姐姐在端午节以前，各种虫子没出窝时，都是给鸡加饲料喂食。黄粉虫粉，鱼骨粉，牡蛎粉都是量添加在玉米面，麸子里面的。这样尽心搭配的饲料喂养的乌鸡要比别人家一起抓的要张的大一圈。

乌鸡要想长得快，活动量要大。

再加上乌鸡在农村山里果园里，到处奔跑觅食，活动量大，觅食丰富，鸡吃了以后长得最快了，而且肉质细嫩，口感好。在就是家里的剩饭剩菜，五谷杂粮，都是鸡爱吃的饲料。这样喂养的乌鸡长得特别快。一般鸡的饲养周期是110天出栏。这样喂养的能提前十来天达到标准。能很好的抓住市场机遇卖个好价钱。

炖鸡加什么配菜

炖鸡可以放红枣、枸杞、黑木耳、山药、萝卜、香菇、南瓜、土豆、笋、猪肚、海带、金针菇、娃娃菜、粉丝、藕、绿叶菜、豆制品等配菜。比如双菇鸡汤，在炖鸡汤的时候加入香菇和蘑菇，在出锅的时候再放入一些蒜叶。美味的香菇鸡汤就做好了。还有乌鸡雪耳汤，用乌鸡，椰肉，姜片雪耳做成，好喝又有营养。

乌鸡烧甲鱼好吃吗

好吃

甲鱼炖乌鸡可以直接做成汤品，也可以和其他的食材放在一起炖煮，比如说像是莲藕、土豆、海带、萝卜之类的食材，也都是很适合和甲鱼炖乌鸡放在一起的，由于制作汤品的时候，我们一般都会尽量去选择自己喜欢吃的食材，所以，只要甲鱼炖乌鸡里面放入的是我们自己喜欢吃的食材，那么最终做出来的味道就是好吃的，也是我们理想的。

首先我们把甲鱼洗净剁成几块，放在锅里加水焯一下，把乌鸡洗净切成小块，把山药，土豆削掉外皮切成小块，把蘑菇，木耳加水泡一会，把青菜洗净切成小段，接着把它们放在锅里，撒些调味品和水煮熟就行了。