白沾虾怎么弄好吃又嫩窍门(白灼虾怎么做)

本站原创 2023-07-13 09:33:28 -

大家好，今天来为大家解答白沾虾怎么弄好吃又嫩窍门这个问题的一些问题点，包括白灼虾怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1、材料：白虾250克、姜片3片、料酒2勺、葱段适量、清水适量、生抽2勺、盐1勺。

2、准备食材,白虾清洗干净,姜片和葱段清洗干净。

3、不粘锅中加入小半锅清水,放入姜片和葱段。

4、倒入2勺料酒去腥。开大火将水烧开。水开后,把所有的白虾倒入,进行灼的过程。

5、再次煮开,虾煮至变色即可关火。可以加一勺盐调味。

6、关火，把虾装入碗里，灼的汤汁可以加一小半，然后倒入2勺酱油，搅匀调味即可！原汁原味鲜嫩白灼虾就完成啦。

1、配料:对虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精
1.5克，葱、姜、花椒各适量。2、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。

3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。4、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

主料

新鲜大虾400克

辅料

香油1/2勺

葱1棵

红辣椒1个

酱油1汤匙

步骤

1.将虾洗净。

2.葱辣椒切好装入小碟备用。

3.上锅注入适量水烧开。

4.加入虾搅拌一下，盖紧大火煮5分钟左右至熟。

5.煮熟捞出摆盘。

6.辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。

7.将蘸料放盘中间，吃时去虾壳直接蘸料吃完成。

制作材料

基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。

白灼虾制作步骤

1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜沫、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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