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大家好，今天给各位分享榴莲壳煲汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对榴莲壳龙骨汤做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
榴莲壳煲骨头汤怎么做
1、食材：排骨200g、榴莲壳100g、姜片少许、红枣少许、盐少许、鸡精少许。
2、先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来，注意不要把手划伤了。外面带刺的硬壳壳是不能吃的哦，果肉里面的核也是可以炖汤的。
3、再把排骨洗净，最好是焯下水，把血沫都焯掉。
4、再把白色壳肉洗净，切成块状。
5、把焯过水的排骨放到炖宝，或高压锅中。放入红枣，生姜。
6、再切好的果肉倒入高压锅中。
7、兑上水盖上盖子，按炖汤键，慢慢的炖熟。
8、等汤炖熟后，再撒上盐，鸡精调味即可。
9、吃排骨喝汤，榴莲壳的果肉就不用吃了，主要是吃果肉炖出的营养。
用榴莲壳煲汤,要放些什么配料
主料
榴莲200克
母鸡500克
水1500毫升
辅料
红枣10克
核桃仁10克
枸杞子5克
桂圆肉10克
姜片3片
食盐2匙
鸡粉1匙
榴莲核4个
做法：
1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块，榴莲核4个洗净，老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用，姜切片。
2、红枣，枸杞子，桂圆肉，核桃仁洗净备用。
3、煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉，榴莲核和老母鸡，姜片，核桃仁，桂圆干，红枣，继续保持大火十分钟后，转小火慢炖两个小时，枸杞子要等到停火前半小时放，太早放会烂掉。
3、小火慢炖两小时后放入食盐，鸡粉调味即可关火装碗食用。
榴莲骨煲汤的做法
主料：猪骨1000克、榴莲100克、姜片适量、葱段适量、盐适量。
1.将猪骨煮沸，烫去血沫。
2.倒掉猪骨汤，把骨头清洗干净备用。
3.把榴莲去皮，去籽，摘掉果肉，备用。
4.把骨头和姜片、葱段放在煲汤瓦煲中，倒入适量的水，烧开后转小火炖2小时。
5.把榴莲肉放入锅中炖20分钟。
6.用盐调味即可。
小诀窍：
1.煲汤时候可以放一些枸杞或者其他中药材提高汤的药膳功效。
2.如果喜欢榴莲味重一些，可以加入鲜奶油提味。
榴莲壳龙骨汤做法
榴莲壳3瓣，土茯苓30克，龙骨500克，蜜枣2个，生姜2片。
做法
1.把榴莲壳外面黄色坚硬带刺部分去掉，只留中间白色部分;龙骨斩大块。
2.把龙骨焯水后，与榴莲壳、蜜枣、土茯苓、生姜一起放入砂锅中，加水2500毫升，大火煲开后转小火煲1.5小时，调入适量食盐便可。
文章到此结束，如果本次分享的榴莲壳煲汤怎么弄好吃和榴莲壳龙骨汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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