大家好，关于丝丝粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于丝丝馒头做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 窝头粉怎么做窝头
2. 丝丝的肉馅包子怎么做
3. 硬饭头粉怎样弄出来的
4. 丝丝馒头做法

窝头粉怎么做窝头

窝头粉要做的好，按照以下步骤：1、玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头，首先要选用比较精细的玉米面，这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后，我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦。

2、掺入适量糯米粉在玉米面里掺入适量糯米粉，可以改善窝窝头的口感，做出的窝窝头甜香软糯且玉米香味浓郁。

3、原料：玉米粉500克，糯米粉50，白糖50克，温水适量。

4、将玉米面、糯米粉和白糖掺匀，用温水揉成面团。分成小剂子再捏成窝窝头，上笼蒸熟即成。

5、掺入适量黄豆面并经过发酵，按这种方法做出的玉米面窝窝头松软可口，而且还带有金丝枣的丝丝香甜味。

6、做法步骤：玉米面、黄豆面、酵母、奶粉和鸡蛋掺匀，用温水揉成面团后发酵1小时左右。

7、发酵结束后把面团分成小剂子，再捏成窝窝头，每只窝窝头上面放1枚金丝枣。

8、蒸锅烧开后将窝窝头上蒸屉，大火蒸10分钟后关上火焖5分钟，起锅。

丝丝的肉馅包子怎么做

原料

肉糜，鸡蛋，面粉。

做法

1、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。

2、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。

3、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。

4、发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子,擀成面片包肉馅。

5、包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

硬饭头粉怎样弄出来的

1.准备材料：硬饭头粉需要将大米浸泡4-5个小时，然后沥干水分，晾干。将干的大米磨成米粉，筛去粗粉末。将细米粉倒入一个大碗中。

2.加水调和：往米粉中慢慢加入温水

（注意不要加太多太快），用筷子快速搅拌，直到形成光滑的面团。然后用手揉搓至面团变得光滑柔软。

3.制作硬饭头粉：将揉好的面团搓成长条，剪成小段后压扁成薄片。将薄片放在锅里，用大火煮沸，然后改为中火煮约40分钟，或者等到面食变成半透明且有一点硬度即可。捞出后过凉水即可食用。

注意：硬饭头粉制作时间较长，需要耐心等待，同时也需要注意水的温度和用量，以及锅的大小和深浅程度等因素，才能做出口感良好的硬饭头粉。

丝丝馒头做法

准备中筋面粉300克，酵母粉5克，水白蜜60克，牛奶120克，还有适量水。将所有材料都放入搅拌盆中，接着充分搅拌混合揉成面团，揉至面团平滑，用擀面杖将面团擀出空气，再来回对折擀成平面，然后把面皮滚卷成条状。

下一步就是切适量面团段，底部用烤盘纸切成适合的大小，接下来等待发酵，温度不同发酵时间会有所差别，一般室温30度左右发酵40~50分钟，面团大约变2倍大就可以了，然后就可以进入蒸馒头的程序。外锅放1~2杯量米杯的水，电锅与盖子之间要留出一定的缝隙，避免内部水气影响表面光滑，蒸大约15分钟开关起跳不开盖，5分钟后再开盖香甜可口的牛奶蜂蜜馒头就做好了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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