大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于酸枣怎么弄好吃啊，酸枣肉正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 酸枣肉正宗做法
2. 酸枣片怎么做
3. 野生酸枣如何泡水
4. 酸枣芽茶怎么炒好吃

酸枣肉正宗做法

步骤1

选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时.

步骤2

用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉！

步骤3

南瓜去皮切块蒸熟待用！

步骤4

在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃！

步骤5

把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片！放冰箱冷藏可延长保质期！

酸枣片怎么做

步骤1

选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时.

步骤2

用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉！

步骤3

南瓜去皮切块蒸熟待用！

步骤4

在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃！

步骤5

把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片！放冰箱冷藏可延长保质期！

野生酸枣如何泡水

1.将野生酸枣先洗净，对半切开，不用去核。

2.将切好的野生酸枣放杯底，用开水冲满，盖上杯盖焖5~10分钟，待水变色，即可饮用。

3.若是不喜欢酸味，也可加适量的砂糖或蜂蜜调味，使其口味酸甜可口。

酸枣芽茶怎么炒好吃

第一步,把新鲜的酸枣芽摘干净,放入清水中反复搓洗干净。然后用清水浸泡30分钟后,再清洗一遍。

小窍门:尽量选用不粘锅来炒,这样不会产生粘锅现象,还能炒的更均匀。

第二步,把洗干净的酸枣芽放入竹筐中,然后放在阴凉处,自然晾一晚上。

小窍门:记得一定要晾在室内,室外晚上容易有湿气。

第三步,准备一个平底锅刷干净。先用小火烧一下,让锅内的水分蒸发掉。然后把酸枣芽放入,用小火慢慢地翻炒。

小窍门:炒的时候一定要要有耐心,要小火慢炒,不能着急。否则容易炒糊,味道就不好了。

第四步,把酸枣芽茶炒到微微卷起,飘来阵阵清香味,然后直接炒到干。关闭火力,自然凉透。

文章到此结束，如果本次分享的酸枣怎么弄好吃啊和酸枣肉正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 酸枣# 步骤# 均匀# 搅拌# 辣椒