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菠萝怎么去味最好吃
菠萝用盐水去味最好吃。
吃菠萝味重怎么去除
菠萝千万别忘用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。菠萝,也叫凤梨,汁多、香甜、含有机酸和维生素B、C,营养丰富,味道鲜美;可以清热解暑,生津止渴,开胃消食,能利大小便。是我国著名的水果之一。你可能会说了,吃谁不会啊
去掉菠萝的苦涩味有哪些诀窍呢
去除方法:将菠萝切成块,然后放置于淡盐水中10分钟左右,即可取出,菠萝的涩味变没有了。菠萝简介:菠萝
(学名:Ananascomosus)是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
菠萝不好吃怎么重新加工
第一步:首先将买来的菠萝去皮,菠萝在去皮时一定要削干净,因为菠萝啤便宜偏硬,吃起来会影响口感。菠萝削好皮后,用清水冲洗干净,洗净之后将菠萝蒂去掉,然后将洗干净的菠萝切成块。
第二步:菠萝在切块时尽量切的小一些,这样在浸泡的时候,更容易浸泡去菠萝的酸涩味,这样菠萝吃起来味道会更好!菠萝切好之后放入盘子中备用,接着准备一个大碗,往碗中倒入适量的水,接着再放入少量的盐。
第三步:放入盐后,用筷子把盐搅拌均匀,拌匀之后放入切好的菠萝片块,然后将菠萝片静置10分钟左右,用盐盐后能够综合菠萝的涩味,这样可以让菠萝的口感更好。当菠萝浸泡10分钟后,把菠萝捞出来,用清水冲洗一遍。
第四步:接着重新准备好一个盆,往盆中倒入少量的苏打水,苏打水比盐水的效果会更好,能够中和菠萝的酸涩味,让菠萝吃起来变得香甜可口,而且菠萝浸泡之后水分也会变得更充足,可比用盐水浸泡好吃多了。大概泡2、3分钟就可以了。
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