大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于诲踅怎么弄好吃，海蜇怎么做好吃又嫩这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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海蜇怎么做好吃又简单
海蜇600克，苦菊50克，胡萝卜50克，香菜1棵，黄瓜50g，花椒油5g，捞汁酱油200毫升，小米椒3个，水适量，辣椒油1勺
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将蜇头用清水浸泡去除咸味
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将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段，小米椒切片
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锅中放入清水，烧开后关火，将泡过的蛰头放入热水烫一下，立即捞出
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将捞汁倒入容器中
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加入辣椒油、放入小米椒搅拌均匀即可
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将蛰头放入大碗中，加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段
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倒入调好的捞汁，拌匀即可
泡发海蜇怎么做好吃
海蜇皮需要泡发，海蜇不需要泡发，泡发海蜇皮做菜的方法是:先将矾制的海蜇皮用清水清洗，然后用清水泡发12个小时以上，泡发过程中要勤换水；
然后将泡发好的海蜇皮切成丝，放入开水锅里5秒钟，马上捞出放入冷水中浸泡；
最后用大白菜心、香菜、大蒜、芝麻油、少量盐拌制就可以食用。
海蜇怎么做好吃又嫩
新鲜海蜇改刀成条，又清水浸泡去除苦涩味。香菜，蒜末，老醋，白糖，一品鲜酱油，青红辣椒丝，辣椒油调汁。倒在投净苦涩味的海蜇上，拌均匀后开吃。味酸辣爽口，口感脆嫰，时令好菜。
买回来的干海蜇怎么做好吃
干海蜇做法所需食材步骤如下：主料：海蜇300g、紫甘蓝四分之一个。辅料：小米辣4个、凉拌汁两勺、生抽一勺、香醋适量、芝麻油适量、白糖半勺、鸡粉适量。做法步骤：
1、干海蜇先用水浸泡2个小时以上。
2、泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗，然后沥干水切成细细的丝儿。
3、生姜剁成沫备用。
4、紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿。
5、切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面，喜欢辣的可以放些小米辣碎。
6、另取一个小碗，倒入适量两勺凉拌汁，一勺生抽，少许香醋，芝麻油，鸡粉搅匀。
7、料汁儿搅拌均匀淋入碗里。
8、生姜末倒进去，少许白糖调味儿，用筷子彻底搅拌均匀，可以冰箱里放一会儿，口感更好。
9、一道好吃的凉拌海蜇就制作完成了。
关于诲踅怎么弄好吃，海蜇怎么做好吃又嫩的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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